Commis de la charcuterie

Chez Metro Ferland, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos priorités. Nous nous engageons à améliorer continuellement nos produits, notre service et nos installations afin d’offrir une expérience de magasinage exceptionnelle.

Nous avons également à cœur le bien-être de nos employés. C’est pourquoi nous offrons :

• une gamme complète d’avantages sociaux ;

• des programmes de formation et de développement adaptés ;

• un environnement de travail stimulant ;

• de réelles perspectives de carrière.

Contexte du poste

Le commis à la charcuterie est en contact direct avec la clientèle et est responsable d’offrir un service à la clientèle exceptionnel, tout en garantissant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

Responsabilités principales

• Préparer les produits de charcuterie selon les normes et recettes de l’entreprise.

• Opérer la trancheuse et autres appareils de cuisine en toute sécurité.

• Répondre aux questions des clients, servir, conseiller et connaître les produits.

• Couper les fromages fins et préparer les produits du département.

• Assurer la friture et cuisson de poulet pour la section BBQ.

• Maintenir la salubrité et le nettoyage du département, incluant la tenue des registres.

• Vérifier et garantir la fraîcheur et la qualité des produits.

• Organiser et superviser les dégustations de produits.

• Participer à l’ouverture et la fermeture du département.

Comportements attendus

• Dynamisme et attitude positive

• Bonne humeur et sourire

• Sens du service à la clientèle

• Capacité à travailler en équipe

Exigences du poste

• Expérience en service à la clientèle ou dans le commerce de détail (atout)