Assistant gérant - Boucherie 2025

Chez Metro Ferland, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos priorités. Nous nous engageons à améliorer continuellement nos produits, notre service et nos installations afin d’offrir une expérience optimale à chaque visite.

Nous avons également à cœur le bien-être de nos employés. C’est pourquoi nous offrons :

• un salaire concurrentiel ;

• une gamme complète d’avantages sociaux ;

• des programmes de formation et de développement adaptés ;

• un environnement de travail stimulant ;

• de réelles perspectives de carrière.

Relevant du gérant des viandes, l’assistant-gérant soutient celui-ci dans la gestion quotidienne des opérations du département de la boucherie et contribue activement à l’atteinte des objectifs du magasin.

• Participer à la planification, organisation et coordination des activités du département afin d’atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.

• Effectuer les achats du département en l’absence du gérant ou à sa demande, et prendre les mesures nécessaires selon les besoins opérationnels.

• Vérifier la conformité des factures, bons de livraison, retours de marchandise et allocations avec les représentants.

• Assurer l’entretien, la propreté et le bon fonctionnement des entrepôts, réfrigérateurs, congélateurs et équipements.

• Veiller à ce que le département soit prêt à recevoir la clientèle, autant en matière de qualité que de quantité de produits.

• Planifier et réaliser la mise en marché des produits.

• Participer aux prises d’inventaire lorsque requis.

• S’assurer du respect des normes de santé et sécurité, identifier les risques et mettre en place des initiatives de prévention.

• Offrir un service à la clientèle exemplaire.

• Effectuer la gestion du personnel nécessaire au bon fonctionnement du département.

• Accomplir toutes autres tâches connexes favorisant le bon déroulement des opérations.

• Remplacer le gérant lors de ses absences.

• Courtoisie et sens du service à la clientèle

• Rapidité d’exécution

• Bonne dextérité

• Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré

• Esprit d’équipe

• Capacité à effectuer les commandes et à gérer l’inventaire

• Connaissance et expérience en commerce de détail et en service à la clientèle

• Expérience en boucherie (minimum 5 ans)

• Expérience pertinente en gestion de personnel