Sommaire du poste
Sous la supervision du gestionnaire de service, le ou le Chef coordonnateur du service alimentaire est responsable de la coordination opérationnelle quotidienne des activités liées à la préparation et au service des repas.
Le titulaire du poste agit comme pivot terrain afin d’assurer la fluidité des opérations alimentaires, la qualité de l’expérience des usagers, le respect des pratiques de santé et sécurité ainsi que l’application concrète des principes de sécurisation culturelle, en cohérence avec les orientations établies par le gestionnaire et la mission du CAAVD.
Responsabilités
Coordination opérationnelle du service alimentaire
Responsabilités
Coordination opérationnelle de l’hébergement
- Coordonner et superviser les opérations quotidiennes d’hébergement (accueil, réception, entretien des chambres et des aires communes);
- Assurer la fluidité des arrivées, des séjours et des départs, selon les priorités et l’occupation;
- Veiller à la disponibilité, à la propreté, à la conformité et à la sécurité des espaces d’hébergement;
- Appliquer et faire respecter les processus et procédures opérationnelles établis par le gestionnaire;
- Maintenir une présence terrain soutenue afin de soutenir les équipes, prévenir les enjeux et assurer la continuité des services.
Qualité de l’expérience et sécurisation culturelle
- Assurer une expérience d’hébergement respectueuse, humaine et culturellement sécurisante pour les patients, accompagnateurs et visiteurs;
- Soutenir les équipes dans l’application quotidienne des principes de respect, dignité et sécurisation culturelle;
- Intervenir en première ligne dans les situations sensibles ou complexes, et référer au gestionnaire lorsque requis;
- Contribuer à l’amélioration continue de l’expérience des usagers par l’identification des enjeux terrain.
Encadrement opérationnel des équipes
- Coordonner et soutenir le travail des équipes d’accueil, de réception et d’entretien ménager;
- Assurer une répartition claire des tâches et des responsabilités;
- Accompagner les employés et participants en parcours d’insertion dans l’exécution de leurs fonctions, en collaboration avec les équipes concernées;
- Favoriser un climat de travail sécuritaire, respectueux et mobilisant;
- Appliquer et faire respecter les règles et pratiques en santé et sécurité au travail (SST).
Arrimage et collaboration interne
- Agir comme relai opérationnel entre les équipes terrain et le gestionnaire SARAH;
- Collaborer avec les services internes (mobilisation citoyenne et employabilité, infrastructures, services sociaux) pour assurer la qualité des opérations d’hébergement;
- Contribuer à l’ajustement des pratiques opérationnelles selon les besoins identifiés sur le terrain.