COORDONNATEUR D'ÉVÈNEMENTS

Sous la supervision de la directrice de la bistronomie-banquet, le titulaire de ce poste accomplit les tâches suivantes :

Ce que nous vous offrons :

• Rémunération compétitive
• Poste offert à temps plein, de jour et la fin de semaine, horaires flexibles
• Travailler dans un environnement exceptionnel ouvert à l’année
• Réduction sur les produits et services du Baluchon pour l’employé et sa famille
• Rabais chez les entreprises membres du groupe ÔRIGINE artisans hôteliers
• Accès gratuit au SPA NORDIQUE
• Gym et piscine sur place
• Assurance et REER collectifs

VOLET SUPERVISION/GESTION

• Lire et comprendre les feuilles de fonction;
• Voir avec la directrice des ventes groupes pour toutes questions concernant les feuilles de fonction;
• Établir l’horaire de travail hebdomadaire en fonction des groupes (réunions, banquets et mariages);
• Faire l’inventaire des stocks attribués aux réunions;
• Prévoir les pauses pour le département de la cuisine;
• Planifier le montage et le démontage des salles de réunion et banquets;
• S’assurer de la qualité et du respect des standards de l’entreprise face à la propreté et à l’ambiance des lieux;
• Assurer les suivis avec le département de la gastronomie, du marketing et de l’entretien.

VOLET OPÉRATIONNEL

• Installer les pauses café, les pauses nourriture et le matériel nécessaire aux réunions et banquets;
• Effectuer l’accueil des clients;
• Répondre aux besoins et exigences de la clientèle;
• Épauler les clients tout au long de leur séjour;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant la préparation des lieux;
• Aider les participants/invités au besoin;
• Monter et démonter les salles de réunion et banquets;
• Structurer sa journée et ses tâches en fonction de l’horaire des clients;
• Voir à l’entretien ménager de son espace de travail, des dépôts, des salles de réunions et banquets;
• Voir à compléter sa feuille de temps;
• Faire sa déclaration de pourboire;
• Appelé à donner et à recevoir de la formation;
• Exécuter toutes autres tâches connexes demandées par sa supérieure immédiate.