Plongeur/Plongeuse

Benefits

Cafeteria

Repas complêt au coût de 7,50$

Coffee

café gratuit

Company discounts

Accès aux sites et aux activités gratuitement

Employee referral bonus

Free parking

Fresh fruits

Social activities organized by the company

Party de Noel, Évènement de reconnaissance JOUV, Activité reconnaissance estivale

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Description

Relevant du chef cuisinier, le préposé à la cuisine sera principalement responsable de nettoyer les divers équipements de cuisine ainsi que les lieux. Il devra particulièrement:

• Récurer les plats, remplir le lave-vaisselle, laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle ;
• Récurer les marmites, les casseroles et tout autre article de cuisson;
• Balayer et laver les planchers;
• Nettoyer les surfaces de préparation et les lieux d’entreposages des aliments;
• Effectuer les tâches de grand ménage selon les directives du chef;
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles;
• Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuisine;
• Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
• Assurer l’application des normes d’hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
• En salle à manger, débarrasser les bacs pleins et le remplissage de la vaisselle propre;
• Venir en support à l’équipe cuisine en rangeant les provisions, en servant les clients ou en coupant les fruits et légumes.

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Work environment

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Requested skills

• DES complété (un atout) ;
• Expérience dans le milieu de l’hôtellerie (un atout) ;
• Détenir une certification en Hygiène et salubrité ;
• Habileté à travailler en équipe, dynamique, polyvalent et détenir un bon sens de l’organisation ;
• Autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative ;
• Capacité à travailler sous pression, tolérance au stress ;
• Bonne forme physique ;
• Très grande disponibilité.

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Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

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