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Centre de Villégiature Jouvence

Plongeur/Plongeuse

131, chemin de Jouvence, Orford,QC
  • 19.10 à 20.48 $ par heure selon l'expérience

  • 15.00 à 35.0 h - Temps plein ,Temps partiel

  • Emploi Occasionnel ,Saisonnier ,Emploi étudiant

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • Publié il y a 1 jour(s)

  • 2 postes à combler dès que possible

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Avantages

Relevant du chef cuisinier, le préposé à la cuisine sera principalement responsable de nettoyer les divers équipements de cuisine ainsi que les lieux. Il devra particulièrement:

  • Récurer les plats, remplir le lave-vaisselle, laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle ;
  • Récurer les marmites, les casseroles et tout autre article de cuisson;
  • Balayer et laver les planchers;
  • Nettoyer les surfaces de préparation et les lieux d’entreposages des aliments;
  • Effectuer les tâches de grand ménage selon les directives du chef;
  • Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles;
  • Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuisine;
  • Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
  • Assurer l’application des normes d’hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
  • En salle à manger, débarrasser les bacs pleins et le remplissage de la vaisselle propre;
  • Venir en support à l’équipe cuisine en rangeant les provisions, en servant les clients ou en coupant les fruits et légumes.

Environnement de travail

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Compétences recherchées

  • DES complété (un atout) ;
  • Expérience dans le milieu de l’hôtellerie (un atout) ;
  • Détenir une certification en Hygiène et salubrité ;
  • Habileté à travailler en équipe, dynamique, polyvalent et détenir un bon sens de l’organisation ;
  • Autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative ;
  • Capacité à travailler sous pression, tolérance au stress ;
  • Bonne forme physique ;
  • Très grande disponibilité.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Aucun

Diplôme

DES

En cours

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

En : Débutant

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

En : Débutant

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