Benefits
Employee assistance program
Insurance
50% paid, for full time permanent position
Social activities organized by the company
Description
Relevant de la Directrice Qualité, le titulaire du poste de technicien(ne) au contrôle de la qualité effectue l’inspection des aires de production et d’entreposage, des équipements, des matières premières, des produits en cours de transformation et des produits finis en suivant les méthodes et les procédures en place. Il s’assure que le programme HACCP et les contrôles préventifs établis sont appliqués conformément aux exigences réglementaires applicables ainsi qu’aux standards de qualité élevés de l’entreprise, en plus de mettre en œuvre les mesures correctives et préventives requises selon le cas.
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Work environment
Requested skills
Responsabilités:
- Assurer le contrôle quotidien des activités de production par le respect des normes préétablies (FSSC 22000, HACCP, RSAC) et des normes d’hygiène et de salubrité
- Accompagner le personnel afin que les procédures établies soient respectées
- S’assurer du respect des spécifications des produits finis
- Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP (p. ex. inspection opérationnelle, contrôles du procédé, contrôle des allergènes)
- Effectuer l’étalonnage des équipements de mesure
- Effectuer l’échantillonnage microbiologique et chimique des produits ainsi que des surfaces des équipements et de l’environnement
- Participer à la réception des matières premières (vérification des étiquettes, évaluation des intrants)
- Faire une évaluation organoleptique des matières premières et produits finis
- Surveiller et classer la documentation
- Participer à l’amélioration continue du système qualité
- Collaborer avec les responsables Production, Maintenance, Entrepôt et les différents intervenants
Effectuer toutes autres tâches connexes
Compétences recherchées :
· Anglais de niveau professionnel
· Bonne communication tant à l’oral qu’à l’écrit
· Capacité à gérer plusieurs dossiers à la fois
· Connaissance de la norme GFSI (FSSC 22000) atout majeur
· Connaissance des normes HACCP et RSAC
· Avoir 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire
· DEC en technique de la transformation des aliments, technique diététique ou autre formation pertinente.
Requirements
Level of education
undetermined
Work experience (years)
undetermined
Written languages
Fr : Advanced
En : Intermediate
Spoken languages
Fr : Advanced
En : Intermediate