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30.00 to 45.0 h - Full time
Seasonal job
Day ,Evening ,Weekend ,On call ,Work shift shift work
1 position to fill as soon as possible
50% au restaurant Rioux
Commis cuisine - Casse-croûte Food Truck
Avec ROQUETTE, le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous formons un équipage prêt à faire vibrer l’Île d’Orléans tout l’été.
Notre mission : servir une galaxie salée assumée, des carburants liquides réconfortants et des douceurs cométaires dans une ambiance festive, rapide et conviviale.
Au cœur du presbytère de Saint-Laurent-de-l'Ile-d'Orléans, notre casse-croûte/vaisseau/foodtruck opère pendant la saison estivale.
Informations générales
Lieu : Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans (Espace FX Lachance – Presbytère / Boutique)
Supérieur immédiat : Responsable cuisine et chef foodtruck
Statut : Temps plein ou temps partiel – Saison estivale
7 jours sur 7
À partir du 19 juin 2026
Horaire d’opération :
11 h 30 à 20 h 00*
*Ou plus tôt après la Fête du Travail
Salaire : Salaire horaire + pourboires
Sommaire du poste
Le ou la commis de cuisine travaille au cœur du foodtruck, en collaboration directe avec le chef. Il ou elle participe aux fritures, aux cuissons à la plaque, au dressage et à la remise des plats aux clients, selon les commandes reçues par la boutique:
Le poste demande efficacité, coordination et bonne humeur, même en période achalandée.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
1. Production et service culinaire (80%)
2. Hygiène et organisation (15%)
3. Esprit Roquette (5%)
Collaborer dans une ambiance dynamique
Offrir une expérience client chaleureuse
Respecter les standards et valeurs du projet
Profil recherché
Rapidité d'exécution et efficacité
Bonne gestion du stress
Esprit d’équipe
Professional
DES
In progress
0-2 years
Fr : Beginner
En : Beginner
Fr : Intermediate
En : Intermediate
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