Serveur(se)

SOUS LA SUPERVISION DU DIRECTEUR DE LA RESTAURATION ET DES MAITRESD’HÔTEL, VOTRE TACHE PRINCIPALE EST DE SERVIR LES CLIENTS TOUT EN LUI FAISANT VIVRE UNE EXPÉRIENCE MÉMORABLE.

Vos missions:
. Préparation pour le service et mise en place du secteur de travail attribué :
. Monter les tables, préparationsdes liteaux, mise en place du bar…Prise de connaissance des spécificités de clients ayant réserver lors du meeting d’avant service.
. Accueil du client déjà installé, présentation du menu.Conseil de la clientèle tant sur le menu que sur les boissons.
. Prise de commande et service des mets et des boissonsPrésentation de l’addition et procéder aux règlements.
. Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients.
. Participer aux taches de fermetures avec ses autres collègues serveurs.
. Balancer et fermer sa caisse.

Vos conditions de travail:
. Plage horaire de travail entre 11h et 23h
. Le temps de travail peut varier en fonction des saisons et de l'achalandage.
. Rôle exigeant de travailler les soirs, les fins de semaines ou les jours fériés.
. Rôle exigeant de passer de longues heures debout et porter des charges lourdes.
. Travail pouvant être effectuer sous pression.

Vos compétences et qualifications:
. Aptitude au travail d'équipe
. Une expérience dans le domaine de la restauration
. Sens de l’organisation.
. Rapidité d’exécution.
. Bonne forme physique - capacité à soulever des charges.A
. Autonome - sens de l’initiative - polyvalence - tolérance au stress - dynamisme.
. Maitriser la langue française et avoir un niveau d'anglais intermédiaire