SOUS LA SUPERVISION DU MAÎTRE D'HÔTEL ET OU DU DIRECTEUR DE LA RESTAURATION : SERVEURS/SERVEUSES
LE CERF ROUGE ET
BISTRO
SERVEUR/ SERVEUSE SALLE À MANGER
Votre mission principale : Votre tâche principale est de servir les clients tout en lui faisant vivre une expérience mémorable.
Vos responsabilités principales :
- Préparation pour le service et mise en place du secteur de travail attribué : Monter les tables, préparation des liteaux, mise en place du bar etc…
- Prise de connaissance des spécificités de clients ayant réserver lors de la rencontre d’avant-service.
- Accueil courtois du client à table, suivi de la présentation du menu, explications et suggestions.
- Conseiller la clientèle tant sur le menu que sur les boissons.
- Prise de commande et service des mets et des boissons.
- Présentation de l’addition et encaissement du paiement choisi par le client.
- Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients.
- Participer aux tâches de fermeture avec ses collègues serveurs.
- Balancer et fermer sa caisse.
Expérience :
- Une expérience dans le domaine de la restauration.
- Connaissance de base en vin et accords mets-vins un atout.
Vos compétences et qualifications:
- Aptitude au travail d’équipe
- Sens de l’organisation, rapidité d’exécution
- Bonne forme physique, capacité à soulever des charges.
- Autonomie, sens de l’initiative.
- Tolérance au stress.
- Dynamisme
- Maîtriser la langue française et avoir un niveau d’anglais intermédiaire puisque nous avons une clientèle internationale et que vous devez communiquer en anglais 20% du temps.
Vos conditions de travail :
- Travail de 16h à 22H00
- Le temps de travail peut varier en fonction des saisons ou les jours fériés.
- Quarts de travail: soirs - fins de semaines et journées fériées.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
SERVEURS/SERVEUSES BISTRO
Votre mission principale :
Votre tâche principale est de servir les clients tout en lui faisant vivre une expérience mémorable.
Vos responsabilités principales :
- Préparation pour le service et mise en place du secteur de travail attribué : Monter les tables, préparation des liteaux, mise en place du bar etc…
- Prise de connaissance des spécificités de clients ayant réserver lors de la rencontre d’avant-service.
- Accueil courtois du client à table, suivi de la présentation du menu, explications et suggestions.
- Conseiller la clientèle tant sur le menu que sur les boissons.
- Prise de commande et service des mets et des boissons.
- Présentation de l’addition et encaissement du paiement choisi par le client.
- Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients.
- Participer aux tâches de fermeture avec ses collègues serveurs.
- Balancer et fermer sa caisse.
Expérience :
- Une expérience dans le domaine de la restauration.
- Connaissances de base en préparation de cocktails, en cafés spécialisés (barista) et en service de bières un atout.
Vos compétences et qualifications :
- Aptitude au travail d’équipe
- Sens de l’organisation, rapidité d’exécution
- Bonne forme physique, capacité à soulever des charges.
- Autonomie, sens de l’initiative.
- Tolérance au stress.
- Dynamisme
- Maîtriser la langue française et avoir un niveau d’anglais intermédiaire puisque nous avons une clientèle internationale et que vous devez communiquer en anglais 20% du temps.
Vos conditions de travail :
- Travail de 11h00 et 23h00.
- Le temps de travail peut varier en fonction des saisons et de l’achalandage.
- Quarts de travail : soirs, les fins de semaine ou les jours fériés.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
Vos avantages:
- Possibilité d’hébergement sur place selon la disponibilité et d’un service de navette du village à l’Auberge.
- Jetons pour le service de restauration.
- Système de reconnaissance et de récompenses pour les employés.
Accès gratuit à la majorité des installations, 25% de rabais sur toutes activités payantes, services de restaurations, hébergement et Centre de santé.
Des rabais pour la famille & les amis à l'Auberge du Lac Taureau et un rabais employé dans tous les hôtels qui font partie de Ôrigine Artisans Hôteliers.
Vous avez envie de vivre cette expérience qui sort complètement de l’ordinaire avec une équipe chaleureuse et dynamique? Il ne vous reste plus qu’à nous envoyer votre CV à ressourceshumaines@lactaureau.com.
Nous avons bien hâte de faire votre connaissance!
