Description
COMMIS DE RESTAURANT RECHERCHÉ(E)
- Hôtel Palace Royal (Restaurant BeffRoi Steakhouse)-775 avenue Honoré-Mercier
- Temps plein (jour, soir et fins de semaine)
- Salaire : ( 16.60$/h + pourboires)
À propos des Hôtels JARO
Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites, 7 établissements hôteliers, 4 restaurants, un centre d'amusement et près de 650 employés. Reconnus comme un employeur de choix dans la région de la Capitale-Nationale, nous offrons un environnement de travail dynamique, des possibilités d'avancement et une équipe passionnée par le service à la clientèle.
Votre rôle
Relevant du maître d'hôtel ou du directeur de la restauration, le ou la Commis de restaurant contribue à offrir une expérience de qualité à notre clientèle en soutenant les serveurs dans le bon déroulement du service. La personne en poste participe à la préparation de la salle, au service des repas ainsi qu'au maintien de la propreté et de l'organisation des aires de travail.
Par son efficacité, son esprit d'équipe et son souci du détail, le ou la commis joue un rôle essentiel dans la satisfaction de la clientèle.
Principales responsabilités
- Préparer la salle avant les périodes de service (mise en place, dressage des tables, approvisionnement des postes de travail);
- Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme lorsque requis;
- Assister les serveurs durant le service;
- Servir l'eau, le pain, le café et les autres accompagnements;
- Transporter les plats et les boissons entre la cuisine, le bar et les tables;
- Débarrasser les tables et effectuer leur remise en place;
- Maintenir la propreté de la salle à manger, des postes de service et des équipements;
- Réapprovisionner les fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service;
- Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle afin d'assurer un service fluide et efficace;
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité ainsi que les politiques de l'entreprise;
- Participer aux services de banquets et d'événements lorsque requis;
- Effectuer toute autre tâche connexe.
Profil recherché
Qualifications
- Expérience en restauration ou en service à la clientèle (un atout);
- Expérience en restauration (atout majeur);
- Disponibilité de jour, de soir, de fin de semaine et les jours fériés selon les besoins opérationnels.
Compétences recherchées
- Excellente attitude de service à la clientèle;
- Dynamisme et rapidité d'exécution;
- Esprit d'équipe et collaboration;
- Sens de l'organisation;
- Bonne capacité physique et aptitude à travailler debout durant de longues périodes;
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique;
- Ponctualité, fiabilité et professionnalisme;
- Présentation soignée;
- Bilinguisme (français et anglais) considéré comme un atout.
Pourquoi vous joindre à nous?
- Salaire concurrentiel;
- Horaire flexible selon vos disponibilités;
- Assurances collectives (selon l'admissibilité);
- Vacances supérieures aux normes du travail;
- Tarifs préférentiels dans tous les Hôtels JARO pour vous, votre famille et vos amis;
- Programme de référencement (prime de 500 $);
- Deux journées de maladie rémunérées;
- Formation complète à l'embauche;
- Possibilités d'avancement au sein de l'entreprise;
- Rabais de 35 % sur l'abonnement RTC;
- Programme de reconnaissance des années de service.
À SAVOIR
- Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés;
- Seuls les candidats retenus seront contactés;
- Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi;
- Les candidatures seront conservées pour une période maximale de six (6) mois, conformément à la Loi 25.
Pour plus d’informations : dotation@hotelsjaro.com ou 418-380-6875 #4471
