Chef pâtissier

Chef pâtissier(ère)

Délice Resto Lounge, Lévis centre-ville.

Tu es passionné(e) par la pâtisserie, tu aimes créer, organiser et offrir des produits de grande qualité?

Au Délice, tous nos desserts sont préparés sur place dans notre grande cuisine de production, lumineuse, climatisée et aménagée pour travailler efficacement. Nous recherchons un(e) chef pâtissier(ère) qui prendra en charge notre département de pâtisserie, autant pour la création de nouveaux desserts que pour la production quotidienne et la gestion des opérations.

Ce qu'on t'offre

• 35 $/heure
• Poste temps plein
• Horaire de jour, du mardi au vendredi
• Emploi permanent dans une entreprise bien établie
• Repas gratuit à chaque quart complet
• Uniformes fournis
• Stationnement gratuit et accessible
• Grande autonomie dans ton département
• Équipements de travail modernes
• Environnement de travail structuré et professionnel

Ton rôle

• Créer et développer de nouveaux desserts
• Planifier et réaliser la production quotidienne
• Élaborer, standardiser et mettre à jour les recettes
• Assurer une qualité constante et une présentation irréprochable
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
• Assurer la rotation des produits et le respect des dates de conservation
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité
• Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'assurer une production constante et de qualité

Ton profil

• Solide expérience comme chef pâtissier(ère)
• Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de production
• Formation en pâtisserie (DEP ou équivalent) ou expérience significative
• Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie
• Créativité et intérêt pour le développement de nouveaux produits
• Grande autonomie et sens de l'organisation
• Souci du détail et du travail bien fait
• Bonne gestion des priorités
• Leadership et sens des responsabilités

Pourquoi choisir Le Délice ?

Depuis 1970, le Délice fait partie du paysage de Lévis.

La pâtisserie occupe une place importante dans notre offre. Chaque jour, nos desserts sont préparés sur place avec le même souci de qualité qui fait notre réputation. Tu auras l'occasion de mettre ta créativité à profit, de développer de nouvelles créations et de diriger un département où ton expertise fera une réelle différence.

Si tu souhaites évoluer dans un environnement professionnel, stable et où la qualité est au cœur de tout ce que nous faisons, nous aimerions te rencontrer.

Intéressé(e) ?

Présente-toi avec ton CV au Délice Resto Lounge, 146 route du Président-Kennedy, Lévis.