Description
Nous recherchons un(e) candidat(e) débrouillard(e), autonome, ponctuel(le) et ayant l'esprit d'équipe pour combler le poste de cuisinier/charcutier.
Principales tâches
Les horaires sont toujours de jour du lundi au jeudi (et vendredi avant-midi si nécessaire en haute saison).
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Principales tâches
- Fabrication des différentes charcuteries maisons : saucisses, jambons, pâtés, etc.
- Préparation des mélanges d'épices et marinades.
- Veiller à la qualité des matières premières et desproduits finis.
- Remplir les papiers de contrôle de la qualité.
- S'occuper des inventaires des matières premières.
Les horaires sont toujours de jour du lundi au jeudi (et vendredi avant-midi si nécessaire en haute saison).
