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Viandex inc.

Boucher - Grossiste Le Frigo

195, rue Joly, Quebec City,QC
  • 20.00 to 28.00 $ per hour according to experience
  • 37.50 h - Full time

  • Permanent job

  • Day

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits


Le lieu du travail est au 191 rue Joly à Québec.

La description de l’emploi
Le titulaire du poste supervise une équipe de 2 personnes et assure la gestion et la préparation des viandes pour le comptoir libre-service et le service client, en maintenant des standards élevés de qualité, d’hygiène et de présentation.

Tes principales tâches

  • Superviser une équipe de 2 personnes;
  • Gérer l’inventaire des viandes pour offrir un produit de première qualité;
  • Préparer et mettre en place les coupes de viandes pour le comptoir libre-service;
  • Assurer le respect des règles d’hygiène et de salubrité par ton équipe;
  • Produire les besoins en viandes selon les commandes;
  • Emballer les produits préparés;
  • Préparer la bulle de service : tournedos, brochettes marinées, macreuse, onglet, bavette, et proposer de la nouveauté pour la clientèle;
  • Préparer les poulets rôtis selon la recette du magasin;
  • Aider au service client à la bulle lors des pauses et du dîner des commis de boucherie;
  • Nettoyer ton secteur en tout temps après la production;
  • Vérifier la réception de la marchandise, contrôler la vélocité des commandes et les factures;
  • Placer la marchandise dans les comptoirs;
  • Entretenir les équipements, les tables et le plancher du secteur boucherie;
  • Toutes autres tâches connexes.
Ce qu'on t'offre
  • Salaire de 20.00$ à 28.00$/h (salaire avec reconnaissance d'expérience à l'embauche);
  • Prime d'assiduité;
  • Tu auras un rabais de 20% à notre épicerie Le Frigo;
  • Achat cost plus 5% sur les produits Viandex;
  • Programme de formation sur place;
  • Congés maladies (5 jours);
  • L’opportunité de souscrire à ton REER avec la participation de l’employeur;
  • Tu pourras rejoindre un professionnel de la santé via une plateforme web;
  • L’assurance collective payée à 50% par l’employeur;
  • Et plus encore.

Ce que tu dois savoir

  • Ton horaire de travail sera de 8h à 16h du mardi au samedi;
  • Le lieu de travail est situé au 191 rue Joly à Québec.

Work environment

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Requested skills

Les compétences recherchées
  • Expérience pertinente en boucherie et/ou en cuisine;
  • Maîtrise des cuissons et du fumage des viandes;
  • Capacité à superviser et motiver une petite équipe;
  • Attitude positive, sens de l’initiative, débrouillardise et ponctualité;
  • Connaissances des normes d’hygiène et de salubrité;
  • Sens du service client et de la qualité;
  • Organisation et rigueur
  • Facilité à travailler debout et résistance au froid. 

Pour déposer votre candidature: recrutements@viandex.com

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

Professional

Diploma

DEP

Completed

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

Fr : Intermediate

Spoken languages

Fr : Intermediate