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  • 22.00 $ per hour
  • 35.00 h - Full time

  • Permanent ,Seasonal job

  • Day

  • Published since 1 day(s)

  • Position to fill on August 3rd, 2026

Benefits


Responsabilités :

  • L’embauche, l’intégration et l’évaluation de son personnel
  • Organiser son équipe afin que celle-ci puisse travailler de façon efficace
  • Responsable de la production et de la planification des repas (l’élaboration de plan de travail)
  • Effectuer l’approvisionnement et la prise d’inventaire
  • S’assurer de l’application des règles d’hygiène, de salubrité et de santé/sécurité dans la cuisine
  • S’assurer des bonnes techniques de travail des employés placés sous sa supervision
  • Vérifier et contrôler la qualité des produits à la réception
  • Vérifier et contrôler la conformité des produits et services rendus aux clients
  • Évaluer l’efficacité et le bon fonctionnement des équipements ainsi que leur sécurité
  • Participer à l’élaboration des menus cycliques avec ou sans l’aide d’un spécialiste en nutrition ou en diététique
  • Élaborer le menu traiteur en fonction des besoins des clients et des équipements
  • Responsable de l’atteinte des objectifs fixés par l’entreprise en ce qui concerne les coûts et les revenus
  • Responsable de la qualité du service à la clientèle
  • Participer (ou animer) les réunions administratives et sociales en dehors de ses heures normales de travail
  • Communiquer efficacement et faire respecter les directives de Laniel St-Laurent
  • Représenter quotidiennement les valeurs de l’entreprise et ses principes directeurs et s’assurer que son équipe en fait de même
  • Effectuer toutes tâches relatives à l’emploi et communiquer au besoin avec le siège social

Work environment

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Requested skills

  • Diplôme reconnu en alimentation ou expérience pertinente minimum 10 années consécutives.
  • Diplôme en hygiène et salubrité (MAPAQ).
  • Minimum de 3 ans d’expérience à titre de chef gérant.
  • Connaissance de Word, Excel et Outlook.
  • Bonne connaissance du français écrit et oral.
  • Leadership axé sur le coaching
  • Sens de l’organisation et du travail d’équipe
  • Souci du détail et du service à la clientèle
  • Grand sens des responsabilités

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

High school

Diploma

DES

Completed

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

Fr : Intermediate

Spoken languages

Fr : Intermediate