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Le Monastère des Augustines

Cuisinier

77, rue des Remparts, Quebec City,QC
  • 18.08 to 25.50 $ per hour according to experience
  • 30.00 to 40.0 h - Full time

  • Permanent job

  • Evening ,Weekend

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits


Venez participer à l’aventure unique du Monastère des Augustines!

Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d’une équipe motivée vous attend.

Responsabilités

  • Faire la préparation de plats dans le respect des valeurs de l’entreprise et des matières premières utilisées;
  • Assister les chefs et l’équipe de cuisine et de commis dans leurs tâches;
  • Vérifier l’accomplissement des tâches assignées aux membres de l’équipe et assurer la qualité, la présentation, l’innocuité et la sécurité de l’ensemble des produits et services offerts en cuisine selon les standards établis par le chef et la direction;
  • Organiser les postes de travail et l’aire de service de façon propre et ordonnée;
  • Veiller au maintien de la propreté de la cuisine, à l’entretien des lieux, des équipements, de la salle à manger et des consoles;
  • Participer à la gestion des stocks, à la prise d’inventaire et au suivi des commandes;
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement des services;
  • Se familiariser avec tous les services offerts au Monastère pour répondre aux questions des invités;
  • Préparer avec soin le matériel nécessaire à la réalisation des tâches et le ranger en bon état après son utilisation;
  • Veiller de manière constante au maintien des lieux de travail, des outils et des équipements et en faire un entretien minutieux en fin de quart de travail;
  • Assurer le remplacement des sous-chefs en leur absence.

Conditions et avantages

  • Entrée en poste: dès que possible;
  • Poste permanent à temps plein;
  • Horaire: de soir et week-end;
  • Salaire: 18.08$/heure, plus des frais de service qui avoisinent 7$/heure, ce qui représente un taux horaire moyen d’environ 25$;
  • Assurance collective avec option;
  • Fériés;
  • Congés mobiles;
  • Régime de retraite avec participation de l’employeur;
  • Rabais internes (massothérapie, boutique, hébergement…);
  • Activités quotidiennes gratuites;
  • Et plus.

Ce poste vous intéresse? Faites-nous parvenir votre candidature dès maintenant!


Work environment

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Requested skills

Profil recherché

  • Expérience pertinente en restauration;  
  • Capacité d’adaptation, sens des responsabilités et autonomie ;
  • Leadership, bonne communication et capacité à travailler en équipe ;
  • Esprit créatif, ouvert à des suggestions végétariennes
  • Travailler efficacement et de manière structurée ;
  • Courtoisie et professionnalisme.

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

undetermined

Diploma

undetermined

Work experience (years)

undetermined

Written languages

Fr : Intermediate

Spoken languages

Fr : Intermediate