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Le Monastère des Augustines

Cuisinier

77, rue des Remparts, Québec,QC
  • 18.08 à 25.50 $ par heure selon l'expérience
  • 30.00 à 40.0 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Soir ,Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


Venez participer à l’aventure unique du Monastère des Augustines!

Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d’une équipe motivée vous attend.

Responsabilités

  • Faire la préparation de plats dans le respect des valeurs de l’entreprise et des matières premières utilisées;
  • Assister les chefs et l’équipe de cuisine et de commis dans leurs tâches;
  • Vérifier l’accomplissement des tâches assignées aux membres de l’équipe et assurer la qualité, la présentation, l’innocuité et la sécurité de l’ensemble des produits et services offerts en cuisine selon les standards établis par le chef et la direction;
  • Organiser les postes de travail et l’aire de service de façon propre et ordonnée;
  • Veiller au maintien de la propreté de la cuisine, à l’entretien des lieux, des équipements, de la salle à manger et des consoles;
  • Participer à la gestion des stocks, à la prise d’inventaire et au suivi des commandes;
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement des services;
  • Se familiariser avec tous les services offerts au Monastère pour répondre aux questions des invités;
  • Préparer avec soin le matériel nécessaire à la réalisation des tâches et le ranger en bon état après son utilisation;
  • Veiller de manière constante au maintien des lieux de travail, des outils et des équipements et en faire un entretien minutieux en fin de quart de travail;
  • Assurer le remplacement des sous-chefs en leur absence.

Conditions et avantages

  • Entrée en poste: dès que possible;
  • Poste permanent à temps plein;
  • Horaire: de soir et week-end;
  • Salaire: 18.08$/heure, plus des frais de service qui avoisinent 7$/heure, ce qui représente un taux horaire moyen d’environ 25$;
  • Assurance collective avec option;
  • Fériés;
  • Congés mobiles;
  • Régime de retraite avec participation de l’employeur;
  • Rabais internes (massothérapie, boutique, hébergement…);
  • Activités quotidiennes gratuites;
  • Et plus.

Ce poste vous intéresse? Faites-nous parvenir votre candidature dès maintenant!


Environnement de travail

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Compétences recherchées

Profil recherché

  • Expérience pertinente en restauration;  
  • Capacité d’adaptation, sens des responsabilités et autonomie ;
  • Leadership, bonne communication et capacité à travailler en équipe ;
  • Esprit créatif, ouvert à des suggestions végétariennes
  • Travailler efficacement et de manière structurée ;
  • Courtoisie et professionnalisme.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Intermédiaire