Description
Relevant du directeur de production, le rôle de l’agent (e) de production est de :
- Transporter et manipuler les matières premières, les produits finis et les matériaux d'emballage avec soin;
- Effectuer la fabrication des saveurs et arômes alimentaires en suivant les recettes selon les normes et procédures ;
- Mesurer les produits ,alimenter et décharger les machines ;
- Charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou autres contenants ;
- Vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire relatif à la qualité des produits ;
- Compléter les bons de production avec soin en n’oubliant pas d’y inscrire la date et l’heure de début ainsi que la date et l’heure de fin , de plus, la date d’expiration du produit doit aussi être inscrite ;
- Faire l’emballage et l’étiquetage des productions ;
- Veiller à ce que l’assainissement et le nettoyage des lieux de production soient faits après chacune des productions, au besoin, nettoyer les machines et garder les aires de travail propres en tout temps ;
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication;
- Respecter en tout temps les règles en matière de santé et sécurité au travail ;
- Respecter les politiques / instructions de l’entreprise en lien avec le système qualité mis en place (HACCP / GFSI);
- Conduire un chariot élévateur ;
- Effectuer du travail physique, par exemple : Piler et dépiler des caisses de produits;
- Travailler en équipe ;
- Aviser son supérieur immédiat et/ou le service de la qualité de tous écarts observés en cours de production;
- Toutes autres tâches connexes.
