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Fromagerie Champêtre

Aide-fromager de NUIT

415, des Industries, Le Gardeur,QC
  • 22.81 $ per hour
  • Full time

  • Permanent job

  • Night

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits


Nutrinor Agroalimentaire est à la recherche d’un aide- fromager de nuit pour son secteur de la Fromagerie Champêtre située à Repentigny. Sous la supervision du coordonnateur principal, le titulaire de ce poste est responsable de l’exécution des étapes de fabrication du fromage, de la conformité des produits finis et de la préparation de la journée de production.

Nutrinor offre

  • Poste stable de nuit, horaire de 21h à 5 h30 du lundi au vendredi.
  • Un salaire à l’embauche de 22,81 $ de l’heure
  • Prime de nuit de 1 $ de l’heure
  • Large gamme d’avantages sociaux ; fonds de pension, assurances collectives, programme de télémédecine, etc.
  • Lieu du travail : Fromagerie Champêtre, 415, Rue des Industries, Repentigny, QC J5Z 4Y8.

Principales missions

  • Utiliser les programmes de l’automate de l’usine pour l’exécution des cycles CIP, de la pasteurisation du lait et les transferts des liquides.
  • Exécuter, selon la recette, les différentes variétés de fromage.
  • Effectuez les tests physicochimiques et prend les actions pour ajuster au besoin.
  • Opérer le système d’osmose inversé
  • Peser et répartir uniformément le sel dans le bassin (salage).
  • Effectuer la prise des échantillons qualité en cours de production.
  • Respecter les procédures de travail et les règles de salubrités établies afin d’assurer la qualité des produits.
  • Effectuer toutes autres tâches connexes à son poste.
  • Il exécute, selon les instructions, les différentes étapes de fabrication, ex. blocage, rotation, salage… ; dans la table d’égouttement
  • Selon le poids requis, il remplit les moules, presse le fromage et le découpe pour lui donner la forme désirée (grain, meule, bloc, etc.)

Profil recherché

  • Détenir une bonne capacité physique.
  • Respecter les mesures d’hygiène, de la salubrité et des normes corporatives en matière de qualité des produits.
  • Être en mesure de rapporter toute situation non conforme, mettant en jeu la salubrité et la qualité des produits, prendre action immédiate et communiquer cette dernière à son coordonnateur.
  • Souhaite participer à l’amélioration continue sur la qualité des produits et les divers processus.
  • Posséder un DEC en transformation alimentaire ou une attestation en transformation laitière (un atout)

Work environment

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Work environmentsFromagerie Champêtre3

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

undetermined

Diploma

Aucun

Completed

Work experience (years)

undetermined

Written languages

Fr : Intermediate

Spoken languages

Fr : Intermediate