Mission principale du poste
Sous la supervision du directeur des opérations, le directeur ou la directrice qualité élabore, met en œuvre, coordonner et assurer le suivi des stratégies et programmes liés à la qualité, à la conformité et à la sécurité alimentaire.
La personne titulaire du poste supervise l’ensemble du personnel du département qualité, incluant notamment un superviseur en assurance qualité et un superviseur en contrôle qualité. Elle veille au respect des lois, règlements, normes et politiques de l’entreprise, tout en soutenant l’amélioration continue des procédés, des pratiques et de la performance organisationnelle.
Responsabilités principales en Qualité et conformité :
- S’assure que l’exploitation est en conformité avec les normes de salubrité, sécurité alimentaire et environnementale en vigueur.
- Élaborer, exécuter, contrôler et améliorer le plan stratégique d’assurance qualité, du contrôle qualité et de la sanitation industrielle.
- Assurer la gestion quotidienne des activités du département afin d’atteindre les objectifs et livrables. Il a sous sa responsabilité une équipe de techniciens, comprenant des techniciens de laboratoire, de sanitation, de contrôle qualité et superviseurs à développer pour atteindre l’excellence.
- Participer activement à la gestion des non-conformités : analyse des causes, mesures correctives et préventives.
- Gérer les plaintes clients et assister le service à la clientèle volet qualité.
- Préparer et diriger les audits et inspections internes et externes, et définir les plans d’action avec les équipes.
- Diriger les programmes d’analyse, de stabilité, de libération des produits, ainsi que les programmes de suivi environnemental, tendances et investigations.
- Collaborer avec les équipes des opérations, achats, logistiques, maintenances et autres services pour soutenir les programmes sous sa responsabilité.
- S’assurer que l’usine et les co-embouteilleurs fonctionnent selon les directives, normes et programmes en vigueur, incluant la mise à jour du plan de contrôle préventif (RSAC, SQF, normes d’exportation, plans HACCP, etc.).
- Agir comme dernier responsable de la sécurité et de la qualité des aliments.
- Avoir des formations à jour comme SQF praticienne et représentée l’entreprise auprès des instances gouvernementales (MAPAQ, ACIA, MELCCFQ)
- Implémente et maintien une culture de sécurité alimentaire dans l’entreprise
- Gérer les budgets du département qualité
