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  • 20.00 to 24.00 $ per hour according to experience
  • 30.00 to 35.0 h - Full time ,Part time

  • Casual ,Permanent ,Seasonal job

  • Evening ,Weekend

  • 2 positions to fill as soon as possible

Benefits


Dorsay Pub Britannique est une entreprise jeune et dynamique avec plusieurs possibilités d'avancement. Au coeur du Vieux Québec, notre cuisine gastro pub, célèbre les produits locaux. Nous cherchons des candidats motivés, fiables et qui ont le sens de l'initiative tout en ayant une éthique de travail disciplinée
  • Sous la supervision du chef et du sous-chef, le cuisinier aux entre-mets doit veiller à la bonne marche des opérations de son poste, s’assurer de la qualité des produits et de la propreté des lieux.
  • Doit faire l'assemblage des aliments et dresser les assiettes.
  • Il est responsable de cuire les protéines et les féculents.
  • Il doit exercer toutes autres tâches connexes qui lui sont assignées dans le cadre de ses fonctions.
  • Servir les assiettes selon les normes et les standards établis.
  • Apporter un support aux autres cuisiniers de la brigade pour assurer le bon déroulement des opérations.
  • Pendant le service, effectuer le montage des assiettes en collaboration avec le cuisinier au Grill.
  • Salaire et avantages compétitifs.

Work environment

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Requested skills

  • Un Des ou Dep en cuisine ou expérience équivalente;
  • Un minimum de 2 ans d’expérience pertinente en cuisine;
  • Être minutieux et passionné de cuisine;
  • Bonne rapidité d’exécution et une tolérance au stress;
  • Capacité à gérer un bon volume de clients;
  • Avoir du leadership et être apte à travailler sous pression;
  • Être un bon communicateur. Sens de l’initiative et responsable;
  • Aimer travailler en équipe;
  • Respecter les normes et standards établies par l’établissement ainsi que les règles d'hygiène et de salubrité.

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

High school

Diploma

DES

In progress

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Beginner

Spoken languages

Fr : Advanced