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Cuisine Idéale

Directeur Approvisionnement, Planification & Logistique

5445 rue Robert-Boyd, Sherbrooke,QC
  • 100000.00 to 130000.00 $ per year according to experience
  • 40.00 h - Full time

  • Permanent job

  • Day

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits


Mission
Assurer la disponibilité des matières et composantes, optimiser les flux logistiques et piloter la planification afin de livrer les commandes à temps, complet et conforme, au meilleur coût total, tout en réduisant les risques et en soutenant la croissance.

Responsabilités clés

1) Approvisionnement (stratégique & opérationnel)

  • Définir la stratégie d’achats (catégories, fournisseurs, mitigation des risques, alternatives).
  • Négocier et gérer les ententes fournisseurs (prix, délais, MOQ, conditions, performance).
  • Assurer la continuité d’approvisionnement (suivi PO, confirmations, retards, substitutions autorisées).

2) Réception & flux entrants

  • Superviser la réception : exactitude, délais, priorités de déchargement, gestion des écarts.
  • Mettre en place les standards de réception (contrôles, documentation, traçabilité) avec le département de Qualité au besoin.

3) Planification (demande, MPS, ordonnancement)

  • Piloter la planification intégrée : prévisions → plan directeur → plan de production, en cohérence avec capacité et matières.
  • Définir les règles de planification (fenêtre de gel, gestion des urgences, priorisation).
  • Assurer la stabilité du plan et l’adhérence (réduction du “firefighting”).

4) Logistique (entrant/sortant)

  • Superviser le coordonnateur logistique : transporteurs, modes, rendez-vous, expéditions, réclamations.
  • Optimiser les coûts logistiques et le service (délais, dommages, claims, performance transporteurs).

5) Inventaires & coût total

  • Définir les politiques d’inventaire (min/max, stock de sécurité, paramètres MRP).
  • Réduire ruptures, surstocks et obsolescence; améliorer rotations et cash immobilisé.

6) Performance fournisseurs & collaboration qualité

  • Mettre en place un “scorecard” fournisseurs (OTD, qualité, réactivité) et piloter les plans d’amélioration.
  • Coordonner les enjeux qualité fournisseur avec le Directeur Qualité (CAPA, inspections entrantes,

7) Leadership & routines

  • Encadrer l’équipe (objectifs, priorités, développement, discipline de suivi).
  • Mettre en place des routines de gestion : revue planif hebdo, revue fournisseurs, revue logistique.
  • Participer aux réunions hebdomadaires de gestion et contribuer à l’équipe de direction.

Work environment

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Requested skills

Compétences recherchées
  • Excellente maîtrise du français et anglais oral et écrit;
  • Capacité à diriger une équipe mixte (achats, réception, logistique, planification) : priorités, coaching, responsabilisation.
  • Habileté à instaurer des routines de gestion (hebdo/mensuel), tableaux de bord et discipline d’exécution.
  • Gestion du changement : faire évoluer les façons de faire sans casser l’opération.
  • Négociation et gestion fournisseurs (contrats, conditions, performance, risques, alternatives).
  • Maîtrise des notions : prévisions, MRP, capacité, fenêtre de gel, adhérence au plan, gestion des urgences.
  • Compréhension forte des impacts entre promesse client ↔ capacité ↔ matières ↔ logistique.
  • Maîtrise des notions : Paramétrage et gouvernance des inventaires (min/max, stock sécurité, lead times).
  • À l’aise avec ERP/Excel/BI (capable de bâtir et lire des KPI fiables).
  • Avoir de fortes habiletés de communication.
  • Capacité à traduire des enjeux complexes en décisions simples.
  • Orienté résultats (service + coût + stabilité).
  • Calme sous pression, structuré, priorise bien.
  • Fort sens de la prévention des risques (ruptures, fournisseurs critiques, dépendances).

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

University

Diploma

BAC

Completed

Work experience (years)

6-9 years

Written languages

Fr : Advanced

En : Advanced

Spoken languages

Fr : Advanced

En : Advanced