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Cuisine Idéale

Directeur Approvisionnement, Planification & Logistique

5445 rue Robert-Boyd, Sherbrooke,QC
  • 100000.00 à 130000.00 $ par année selon l'expérience
  • 40.00 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


Mission
Assurer la disponibilité des matières et composantes, optimiser les flux logistiques et piloter la planification afin de livrer les commandes à temps, complet et conforme, au meilleur coût total, tout en réduisant les risques et en soutenant la croissance.

Responsabilités clés

1) Approvisionnement (stratégique & opérationnel)

  • Définir la stratégie d’achats (catégories, fournisseurs, mitigation des risques, alternatives).
  • Négocier et gérer les ententes fournisseurs (prix, délais, MOQ, conditions, performance).
  • Assurer la continuité d’approvisionnement (suivi PO, confirmations, retards, substitutions autorisées).

2) Réception & flux entrants

  • Superviser la réception : exactitude, délais, priorités de déchargement, gestion des écarts.
  • Mettre en place les standards de réception (contrôles, documentation, traçabilité) avec le département de Qualité au besoin.

3) Planification (demande, MPS, ordonnancement)

  • Piloter la planification intégrée : prévisions → plan directeur → plan de production, en cohérence avec capacité et matières.
  • Définir les règles de planification (fenêtre de gel, gestion des urgences, priorisation).
  • Assurer la stabilité du plan et l’adhérence (réduction du “firefighting”).

4) Logistique (entrant/sortant)

  • Superviser le coordonnateur logistique : transporteurs, modes, rendez-vous, expéditions, réclamations.
  • Optimiser les coûts logistiques et le service (délais, dommages, claims, performance transporteurs).

5) Inventaires & coût total

  • Définir les politiques d’inventaire (min/max, stock de sécurité, paramètres MRP).
  • Réduire ruptures, surstocks et obsolescence; améliorer rotations et cash immobilisé.

6) Performance fournisseurs & collaboration qualité

  • Mettre en place un “scorecard” fournisseurs (OTD, qualité, réactivité) et piloter les plans d’amélioration.
  • Coordonner les enjeux qualité fournisseur avec le Directeur Qualité (CAPA, inspections entrantes,

7) Leadership & routines

  • Encadrer l’équipe (objectifs, priorités, développement, discipline de suivi).
  • Mettre en place des routines de gestion : revue planif hebdo, revue fournisseurs, revue logistique.
  • Participer aux réunions hebdomadaires de gestion et contribuer à l’équipe de direction.

Environnement de travail

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Compétences recherchées

Compétences recherchées
  • Excellente maîtrise du français et anglais oral et écrit;
  • Capacité à diriger une équipe mixte (achats, réception, logistique, planification) : priorités, coaching, responsabilisation.
  • Habileté à instaurer des routines de gestion (hebdo/mensuel), tableaux de bord et discipline d’exécution.
  • Gestion du changement : faire évoluer les façons de faire sans casser l’opération.
  • Négociation et gestion fournisseurs (contrats, conditions, performance, risques, alternatives).
  • Maîtrise des notions : prévisions, MRP, capacité, fenêtre de gel, adhérence au plan, gestion des urgences.
  • Compréhension forte des impacts entre promesse client ↔ capacité ↔ matières ↔ logistique.
  • Maîtrise des notions : Paramétrage et gouvernance des inventaires (min/max, stock sécurité, lead times).
  • À l’aise avec ERP/Excel/BI (capable de bâtir et lire des KPI fiables).
  • Avoir de fortes habiletés de communication.
  • Capacité à traduire des enjeux complexes en décisions simples.
  • Orienté résultats (service + coût + stabilité).
  • Calme sous pression, structuré, priorise bien.
  • Fort sens de la prévention des risques (ruptures, fournisseurs critiques, dépendances).

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

Universitaire

Diplôme

BAC

Terminé

Années d'expérience

6-9 années

Langues écrites

Fr : Avancé

En : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Avancé