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C.A.R.E. Montmagny-L'Islet

Directeur adjoint restauration

Saint-Jean-Port-Joli,QC
  • To be discussed
  • 40.00 h - Full time

  • Seasonal job

  • Day ,Evening ,Weekend

  • 1 position to fill as soon as possible

La Roche à Veillon resto-théâtre recrute un(e) directeur(trice) adjoint(e) restauration pour superviser l’équipe de la salle à manger et du comptoir de vente.

Administrée par la Commission touristique du Port-Joli, La Roche à Veillon est un restaurant d’antan et théâtre d’été depuis plus de 62 ans. Initialement une boîte à chansons, l’organisation s’est renouvelée au fil du temps et offre une cuisine traditionnelle et des spectacles estivaux.


Ton quotidien :

Sous l'autorité e la directrice générale, tu devras :

  • Superviser et encadrer le personnel du restaurant et du comptoir de vente

  • Participer à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l’établissement

  • Gérer les opérations en salle à manger et au comptoir de vente

  • Assurer un soutien au service aux tables et au comptoir de vente

  • Veiller à l’utilisation optimale des installations

  • Participer à la promotion de l’établissement

  • Contribuer à la satisfaction de la clientèle

  • Assurer l’efficacité et la coordination des ressources humaines

  • Développer une étroite collaboration avec les autres départements


On te propose :
  • Temps plein (saisonnier) de fin avril à la mi-octobre

  • Environnement dynamique

  • Supervision d’une équipe d’environ 25 personnes

  • Horaire variable de jour, soir et fin de semaine

  • Rémunération établie selon les compétences

  • Avantages compétitifs



Veuillez faire parvenir votre CV avant 16h le 23 mars 2026 à l’adresse dg@rocheaveillon.com.


NOTE : La forme masculine est utilisée pour alléger le texte.


Work environment

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Requested skills

Le profil recherché :
  • Expérience minimale de 2 ans en restauration et gestion d’une salle à manger

  • Formation en restauration, en tourisme, en hôtellerie, en service de table ou gestion d’une salle à manger

  • Connaissance et application des normes du travail

  • Connaissance des normes en santé et sécurité et en hygiène et salubrité

  • Aptitudes pour le travail d’équipe

  • Faire preuve d’autonomie, de polyvalence et d’initiative

  • Faire preuve de leadership et avoir une capacité de prise de décisions

  • Aptitude pour la tolérance au stress et la rapidité d’exécution

  • Connaissance du logiciel Maître D


Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

High school

Diploma

undetermined

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

Fr : Beginner

Spoken languages

Fr : Intermediate

Internal reference No.

240