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Blouin

Serveur

225 boul. René-Lepage Est, Rimouski,QC
  • To be discussed

  • 24.00 to 32.0 h - Full time

  • Permanent job

  • Day ,On call

  • 1 position to fill as soon as possible

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Benefits

Mission principale:
  • Offrir un service attentionné, efficace et professionnel aux clients du restaurant afin d'assurer une expérience gastronomique agréable et conforme aux standards de qualité de l’établissement.

Principales tâches
  • Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients du restaurant;
  • Prendre les commandes de nourriture et de boissons avec exactitude et courtoisie;
  • Servir les repas et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation de l’hôtel;
  • Conseiller les clients sur les différents menus et les boissons. Une connaissance des vins serait un atout;
  • Assurer le bon déroulement du service de la prise de commande à l’encaissement, jusqu’au départ du client;
  • Collaborer avec l’équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir une expérience client fluide;
  • Veiller à la propreté et à l’ordre de la salle à manger avant, pendant et après le service;
  • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de service en vigueur;
  • Gérer les demandes spéciales des clients avec calme et professionnalisme, tout en assurant un bon suivi à la table

Work environment

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Requested skills

Profil recherché:

  • Un excellent service à la clientèle, chaleureux, attentionné et personnalisé;
  • Une attitude professionnelle, souriante, polie et courtoise en tout temps;
  • De la rapidité d’exécution et de l’efficacité, tout en gardant une présentation soignée;
  • Un bon esprit d’équipe, collaboratif(ve) et toujours prêt(e) à aider ses collègues;
  • Une capacité à travailler sous pression, avec calme et autonomie;
  • Une connaissance des bases du service à la carte (prise de commande, connaissance des plats, vins et alcools, etc.);
  • Une facilité à apprendre les menus et à bien les présenter aux clients;
  • Une ponctualité et une fiabilité exemplaires;
  • Une bonne forme physique, le travail demandant de rester debout et de se déplacer fréquemment;
  • La connaissance d’une autre langue (anglais) est aussi un atout;
  • La connaissance du système de prise des commandes serait un atout (Véloce Maître ‘D).

Expérience

Aucune formation particulière n’est exigée. Une formation ou une expérience professionnelle pertinente au domaine serait un atout.

Requirements

Level of education

High school

Diploma

Aucun

Completed

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

Fr : Advanced

En : Intermediate

Spoken languages

Fr : Advanced

En : Intermediate

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