2e Cuisinier

2e Cuisinier - Taux horaire 27.36$

Nouvelle identité. Nouvelle énergie. Nouvelle ambition.

L’hôtellerie évolue.

Votre carrière aussi.

L’Hôtel Ômage s’impose comme un hôtel-boutique au cœur de Laval, à l’identité forte et assumée. Fier membre de la prestigieuse bannière Tribute Portfolio de Marriott International, il incarne une hospitalité unique : audacieuse, élégante et profondément enracinée dans sa communauté.

Dans cette même énergie, notre cuisine évolue.

Notre brigade aussi.

Avec ses 120 places assises, notre restaurant offre un service dynamique où la précision est essentielle.

Et c’est ici que votre talent fait la différence.

LE PROFIL QUI FERA LA DIFFÉRENCE :

• Vous créez des liens facilement.
  En cuisine, l’ambiance commence avec vous.
• Vous gardez le rythme.
  Quand ça accélère, vous restez organisé(e) et efficace.
• Vous décidez vite et bien.
  Le service avance — et vous aussi, sans perdre le cap.
• Vous vibrez pour la cuisine.
  Produits, saveurs, textures : c’est votre terrain de jeu.
• Vous avez l’œil du détail.
  Précision, constance… rien ne vous échappe.
• Vous visez l’excellence.
  Une assiette impeccable, une exécution maîtrisée : c’est votre signature.

VOTRE RÔLE AU SEIN DE LA BRIGADE :

En tant que 2e cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans l’exécution et la constance du service.

• Planifier et participer à la production hebdomadaire
  • Effectuer le lancement des services selon les besoins opérationnels
  • Collaborer avec le chef pour les événements et banquets
  • Contribuer à l’élaboration et à l’évolution des menus
  • Assurer la mise en place et la production quotidienne
  • Maintenir les standards élevés de qualité et de présentation
  • Travailler en étroite collaboration avec les sous-chefs et le chef exécutif

LE PROFIL RECHERCHÉ:

• Certification MAPAQ et diplôme en cuisine obligatoires
  • Expérience pertinente comme cuisinier professionnel
  • Excellente gestion des priorités
  • Capacité à performer sous pression
  • Autonomie et sens de l’organisation
  • Disponibilité flexible (jour, soir, semaine et fin de semaine)
  • Maîtrise du français et de l’anglais

UN PEU PLUS A PROPOS DE NOUS :

Le Groupe Hôtelier Grand Château est une entreprise en pleine expansion qui administre notamment le Sheraton Laval, le Hilton Montréal/Laval ainsi que le Club de Golf St-Raphaël.

Notre mission est simple : offrir une expérience unique et personnalisée à chacun de nos clients, et devenir l’établissement de choix.

Nos valeurs guident chacune de nos décisions — collaboration, rigueur et excellence.

POURQUOI VOUS JOINDRE À NOUS ?

• Possibilité d’avancement
• Programme d’assurances collectives et régime de retraite simplifié pour les employés à temps plein
• Repas, uniformes et nettoyage à sec fournis
• Programme de voyage offrant des tarifs préférentiels dans la plus grande chaîne hôtelière au monde, Hilton, pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis
• Rabais corporatifs (cellulaire, bien-être, loisir)
• Accès au gym de l'entreprise
• Environnement moderne, nouvellement rénové et avantageusement situé au cœur de la ville de Laval

Et encore plus!

Prêt(e) à faire partie d’une brigade qui élève les standards ?
Nous avons hâte de vous rencontrer.

Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt envers le Groupe Hôtelier Grand Château. Seules les personnes sélectionnées seront contactées.
Le masculin est utilisé uniquement pour alléger la lecture, sans aucune discrimination.