Description
Tu souhaites travailler dans une entreprise dynamique, avec une belle équipe, une vue sur l'eau et de la bonne bière ?
Ô Quai des Brasseurs est fait pour toi !
Principales responsabilités
- Assurer le maintien de la satisfaction de la clientèle
- Assurer la gestion efficace et efficiente de la prise de réservation
- Assurer le maintien de la satisfaction des employés de son département
- S’assurer de la rencontre des objectifs financier, en collaboration avec le gérant de service; en collaboration avec la direction générale.
- S’assurer du bon déroulement général des opérations selon les standards de qualité et d’expérience client.
- Faire le suivi et les inventaires des fournitures des salles à manger;
- Superviser et coordonner les activités de la salle à manger;
- Observer et faire appliquer tous les règlements et politique du restaurant. S’il y a lieu, proposer des changements ou ajouts aux dites politiques afin de les améliorer et de les adapter;
- Être responsable de la sélection des employés de service, en collaboration avec le directeur général
- Déléguer et superviser la formation des nouveaux employés, en collaboration avec les gérants et à l’aide du plan de formation du restaurant;
- S’assurer de la bonne tenue des dossiers des employés, tel que les avis disciplinaires, en collaboration avec le gérant de service; en collaboration avec la direction générale.
- Être le canal de communication entre les employés de services et la direction;
- Inspecter la salle à manger, les aires de service et l’équipement et veiller à la maintenance;
- Supervision des ménages.
- Effectuer toute autre tâche connexe
- Respecter les normes et règlements de l’entreprise.
Repas, bières et autres avantages !
