Description
À PROPOS DE L’EMPLOI
Rejoignez une entreprise innovante, reconnue pour son excellence dans la production de boissons à faible teneur en alcool. Spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins, cidres, bières et alcomalts de qualité, l’entreprise offre un environnement dynamique, sécuritaire et axé sur l’amélioration continue.
Sous la supervision du Superviseur préparation, le Technicien préparation joue un rôle clé dans le processus de production brassicole. En étroite collaboration avec l’équipe, il est responsable de la préparation précise des ingrédients, du suivi rigoureux des recettes, et du respect des normes de qualité et d’hygiène. Ce poste contribue directement à la cohérence et à l’excellence des produits finis.
VOS RESPONSABILITÉS
- Mesurer et préparer les ingrédients conformément aux spécifications des recettes et aux normes de qualité de l’entreprise
- Suivre attentivement les recettes pour assurer la constance des produits finis
- Vérifier la qualité des ingrédients avant utilisation
- Respecter strictement les normes d’hygiène alimentaire, de sécurité au travail et maintenir la propreté de la zone de production
- Gérer l’inventaire des ingrédients, signaler les besoins pour éviter toute rupture de stock
- Participer activement à l’amélioration continue des processus de production
NOTRE OFFRE
- Poste à temps plein (quart de nuit – fin de semaine)
- Horaire : Vendredi, samedi, dimanche de 18 h à 6 h (36 heures payées 40 heures)
- Salaire : 19 $/h + prime de nuit de 3 $/h
- Stationnement gratuit sur place
- Vêtements de travail fournis
- Milieu de travail propre, organisé et axé sur le travail d’équipe
- Excellentes perspectives d’avancement
NOS EXIGENCES
- Diplôme d’études secondaires
- Minimum 2 ans d’expérience pertinente, idéalement dans le domaine alimentaire
- Expérience en production brassicole ou alimentaire considérée comme un atout
- Autonomie et débrouillardise
- Polyvalence et capacité à s’adapter rapidement
- Méthodique et rigoureux dans l’exécution des tâches
- Facilité et goût pour le travail en équipe
- Sens de l’organisation et souci du détail
