Le Restaurant Chez Mario Tremblay est un incontournable pour tous les types de clientèles : clients réguliers, gens d’affaires, tourisme d’affaires, tourisme d’agrément. Notre accueil chaleureux, service professionnel, la qualité de notre cuisine et le soin méticuleux avec lequel nous choisissons nos produits ont gagné la ferveur de notre fidèle clientèle. Il y règne une ambiance décontractée et dynamique avec un côté chic-sportif. Voilà qui décrit bien la personnalité du Restaurant Chez Mario Tremblay.
Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier (ère) qui viendra épauler une équipe expérimentée et bien rodée.
L'ambiance de travail est chaleureuse, axée sur l'entraide, le respect et le professionalisme. Cuisine entièrement rénovée à l'hiver 2023, système de ventillation et de climatisation très performant.
Préparer les aliments et confectionner les mets
Faire la mise en place, Préparer son poste de travail, Nettoyer, découper, peser et préparer les aliments, Régler la température des fours, grills et friteuses, Surveiller les cuissons, Monter les assiettes selon les normes et procédures du restaurant
Voir à la conservation des aliments et collaborer au suivi de l’inventaireTransmettre les besoins et inventaire au supérieur
Participer à l’entretien et au nettoyage de la cuisine
Voir à la propreté des aires de travail, du sol et des équipements
Effectuer la manutention des marchandises
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent