Cuisinier-pâtissier

L'exceptionnel au Quotidien !

Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée?
Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients?
Vous cherchez un travail stimulant?
Cet emploi est pour vous!

Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et une équipe de gestion humaine et à l'écoute.
Nous sommes des employés de cœur et aimerions engager de nouveaux employés pour assurer notre service auprès de nos résidents.

Êtes-vous prêts?

Voici les avantages que nous vous offrons quand vous rejoignez notre équipe:

o Fond de pension

o Congés maladie et fériés

o Prime de référencement

o Repas gratuit

o Uniforme fourni

o Accès à un gym

o Possibilité éventuelle pour un stationnement

o Avancement et formations

o Café gratuit

o Bonne conciliation vie personnelle/travail

o Votre bonheur est notre priorité!

La résidence Saint-Philippe est un milieu de vie évolutive pour les personnes âgées autonomes et semi autonomes.

Tâches pâtissier/pâtissière/cuisinier/cuisinière

Supérieur immédiat : sous-chef et/ou chef

Le pâtissier/la pâtissière planifie, organise, prépare et dresse ses produits.

Principales qualités : être minutieux/minutieuse, organisé(e), débrouillard(e) et avoir une bonne capacité d’adaptation.

· Réaliser les desserts selon les standards de la résidence et les attentes du chef.

· Préparer sa liste pour les achats

· Faire la production selon ses menus

· Dresser les assiettes avec raffinement et précision

· Consulter le tableau des tâches journalières et hebdomadaires, procéder et initialiser

· Respecter les normes de santé et sécurité et en hygiène et salubrité

· Cuisiner les plats selon les recettes

· Exécuter les tâches selon la liste de production

· Valider la mise en place pour le prochain service

· Faire le service au passe plat

· S’assurer que chaque bon des employés possède un coupon (payé)

· Nettoyer les lieux : surfaces, planchers, équipements, chambre froide et congelée

· Sortir les ordures et le recyclage

· Réaliser les ouvertures et les fermetures selon le protocole établi par le sous-chef ou le chef

· Consulter le tableau des tâches journalières et hebdomadaires

· Effectuer toutes autres tâches connexes

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 23,00$ par heure

Heures prévues : de 25 à 40 par semaine

Avantages :

• Gym sur place
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Régime de retraite

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• Fins de semaine au besoin
• Quart de jour
• Quart de soir

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

• pâtisserie: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel