Description du poste
Ski Mont Blanc est à la recherche d’un(e) Aide-Cuisinier(ère) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la restauration pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la supervision du Cuisinier responsable et du Responsable de la restauration, tu participeras à la préparation des aliments, à la mise en place et au maintien de la propreté de la cuisine. Tu joueras un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en soutenant l’équipe de cuisine dans l’exécution des tâches quotidiennes.
En tant qu’aide-cuisinier, tu seras appelé(e) à :
- Participer à la mise en place des postes de travail (préparation, découpe et rationnement des aliments).
- Aider à la cuisson et à l’assemblage des plats sous la supervision du cuisinier.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'établissement en toutes circonstances.
- Ranger les produits et assurer le bon ordre des réserves et du réfrigérateur.
- Soutenir l’équipe durant le service afin d’assurer un déroulement fluide et efficace.
- Maintenir la propreté des postes de travail, des équipements et des aires de service.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine durant le service, en garantissant la fluidité et l'efficacité des opérations.
Profil recherché
- 2 ans et plus d’expérience
- Bonne connaissance des bases d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
- Rapidité d’exécution, rigueur et sens de l’organisation.
- Attitude positive, fiabilité et volonté d’apprendre.
- Bilinguisme fonctionnel (français et anglais) — un atout.
Avantages
- Ta passe de ski, vélo, etc.
- Rabais employés (boutique, location, restaurant et cafétéria, etc.)
- Activités et événements exclusifs aux employés
- Environnement dynamique avec possibilité d’avancement
- Passe familiale (ski, vélo, etc.)
- Équipe de gestion dynamique, à l’écoute et orientée vers l’amélioration continue
- Environnement de travail convivial au cœur de la nature
- Fini le trafic ! Poste situé à proximité de la route 117
Fais parvenir ta candidature dès maintenant à : [rh@skimontblanc.com]
Nous avons hâte de te rencontrer !
