Cuisinier

Monsieur Jean – Hôtel particulier

2, rue Pierre-Olivier-Chauveau, Quebec City,QC

Salary To be discussed
40.00 h - Full time
Permanent job
Day ,Evening ,Weekend shift work
Published since 5 day(s)
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1 position to fill as soon as possible

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Benefits

Air conditioning
Coffee
Company discounts
Company supplied uniform
Competitive salary
Employee referral bonus
Insurance
Social activities organized by the company
Years of service recognition

Description

Monsieur Jean - L'Hôtel Particulier est à la recherche de cuisinier.ère.
Joignez-vous à l'équipe et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!

Ce que vous ferez:

Tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel et effectuer des commandes, s'il y a lieu.
Voir à l'organisation et à la supervision des buffets, s'il y a lieu.
Déterminer les réserves et les ingrédients disponibles.
Décortiquer et ordonner le travail à faire.
Réaliser des recettes selon les directives du (de la) diététiste ou du (de la) chef.
Effectuer le service.
Dresser des mets.
Assurer la conservation des aliments.
Entretenir le poste de travail, les outils et les équipements.
Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.
Effectuer toutes autres tâches connexes.

Ce que ça prend pour réussir:

Avoir 1 an d'expérience de cuisine;
Aimer travailler en équipe;
Avoir le souci du travail bien fait;
Être disponible pour travailler le soir et la fin de semaine.

Ce qu'on vous offre:

- Un salaire à partir de 22$ de l'heure, selon l'expérience et le poste offert;
- Des rabais employés: tarif préférentiel sur l'hébergement et le restaurant de l'hôtel;
- Un environnement de travail enrichissant, où l’innovation et la prise d’initiatives sont encouragés;
- Horaire de 4 jours de travail par semaine;
- 3 semaines de vacances par année;
- Adhésion au programme AbonneBUS travailleur;
- Assurance collective payée à 50% par l'employeur;
- REER et RPDB collectifs.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite