Responsable boucherie

Nous recherchons un(e) responsable de Boucherie à Magog, passionné(e) par le domaine de la viande et par le service à la clientèle.

Le candidat idéal doit être dynamique, efficace et capable de superviser le département de boucherie en l'absence du gérant, tout en garantissant un service de qualité, en gérant les stocks et en organisant le travail.

Avantages :

• Assurance Invalidité et Assurance Vie
• Congés maladie et congés mobiles;
• Programme de reconnaissance;
• Programme prime de référencement;
• Accès à un programme de réduction sur des produits en épicerie;
• Accès à un guide corporatif offrant des réductions chez des commerces partenaires.
• Possibilités d'avancement et ce dans un de nos huit magasins de Metro Plouffe.

Sommaire des responsabilités :

• Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
• Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
• Appliquer et faire respecter les politiques et procédures d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
• Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
• Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
• Assurer la production des coupes selon la planification établie;
• Effectuer le remplissage des comptoirs et la rotation des produits;
• Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
• Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
• Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
• Autres tâches connexes.