Cuisinier/Cuisinière

Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40

Quart de travail : Jour, Soir

Disponibilité : En tout temps

Le cuisinier a le mandat d’accroître les ventes et de maximiser les profits de son rayon. Il planifie la production des différents menus et effectue la production de ceux-ci. Il assure l’excellence en termes de qualité et de présentation des produits et conseille les consommateurs en ce qui concerne les produits propres à son rayon de façon à fidéliser la clientèle.

Responsabilités :

• Respecter les menus définis par son supérieur hiérarchique;
• Assurer la qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
• Planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins et ainsi réduire les pertes au minimum;
• Innover dans la présentation des produits et dans la variété des menus;
• Utiliser sécuritairement les outils et les équipements de cuisine;
• Respecter et appliquer les normes et procédures de sécurité alimentaire;
• Respecter toutes les normes gouvernementales en ce qui a trait à l’étiquetage et à la conformité des recettes;
• Offrir un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
• Nettoyer et maintenir les aires de travail hygiéniques, les aires de ventes, les outils et les équipements;
• Autres tâches connexes.

Exigences requises :

• Vous êtes détenteur d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou vous détenez une expérience pertinente pour exécuter les fonctions du poste;
• Vous possédez de grandes habiletés au niveau de la présentation des produits ainsi qu’en gastronomie;
• Votre personnalité se distingue par votre dynamisme, votre entregent et votre esprit d’innovation.

Ce qui t'attend…

• Salaire en fonction de ton expérience ;
• Développement de carrière ;
• Environnement de travail fraîchement rénové ;
• Rabais employé de + ou - 20% (programme de fidélisation, ajusté selon l'état financier);
• Assurances collectives avantageuses ;

Et bien plus encore!

Aux fins de cet affichage, le masculin est utilisé afin d'alléger le texte. Ce poste est ouvert également aux hommes et aux femmes.