Description
COORDONNATEUR(TRICE) AUX APPROVISIONNEMENTS
HÔTEL MUST – LES HÔTELS JARO
1345 ROUTE DE L’AÉROPORT, QUÉBEC
POSTE À TEMPS PLEIN – LUNDI AU VENDREDI
SALAIRE : À DISCUTER
DESCRIPTION DE L’ORGANISATION
Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent 7 établissements hôteliers totalisant plus de 1 200 chambres et suites. Avec près de 650 employés, nous constituons la plus grande force hôtelière de la ville de Québec.
Travailler chez JARO, c’est évoluer dans un environnement professionnel, structuré et humain, offrant de réelles possibilités d’avancement.
SOMMAIRE DU POSTE
Relevant de la direction, le ou la coordonnateur(trice) aux approvisionnements assure la gestion stratégique des achats, le contrôle des inventaires et l’optimisation des coûts pour l’ensemble des cuisines et bars du groupe. Il ou elle agit comme personne-ressource clé auprès des fournisseurs et des équipes internes.
RESPONSABILITÉS
- Négocier les ententes d’achats et de retours avec les fournisseurs alimentaires;
- Vérifier la conformité des factures à la réception des marchandises;
- Assurer le contrôle des inventaires des 7 cuisines et 4 bars;
- Collaborer avec les chefs et gestionnaires pour le contrôle des coûts;
- Identifier les opportunités d’achats avantageux et rabais ponctuels;
- Superviser l’application des normes d’hygiène et de salubrité;
- Réaliser des audits internes (MAPAQ et exigences réglementaires);
- Effectuer divers mandats ponctuels liés aux approvisionnements.
PROFIL RECHERCHÉ
- Diplôme en logistique, administration ou domaine connexe;
- Bilinguisme français / anglais (fournisseurs anglophones);
- Expérience pertinente en approvisionnement ou gestion d’inventaires (atout).
HABILETÉS CLÉS
- Excellentes aptitudes en négociation et en persuasion;
- Grande rigueur, sens de l’organisation et respect des échéanciers;
- Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément;
- Autonomie, professionnalisme et jugement;
- Aisance avec les outils technologiques.
POURQUOI JOINDRE LES HÔTELS JARO
- Salaire concurrentiel;
- Vacances supérieures aux Normes du travail;
- Assurances collectives;
- Stationnement gratuit;
- Rabais employés dans nos établissements;
- Programme de référencement;
- Rabais de 35 % sur les abonnements RTC;
- Environnement de travail stable et collaboratif;
- Possibilités réelles d’avancement.
À SAVOIR
- Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés;
- Seuls les candidats retenus seront contactés;
- Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi;
- Les candidatures seront conservées pour une période maximale de six (6) mois conformément à la Loi 25.
Pour plus d’informations : dotation@hotelsjaro.com ou 418-380-6875 #4471
