Commis de plonge

Vous êtes à la recherche d’un emploi à temps plein en restauration ?

Le Monastère des Augustine recherche un(e) commis de plonge ! Venez travailler au sein d’une entreprise unique avec un équipe conviviale.

RESPONSABILITÉS CUISINE

• Assister à la mise en place ;
• Assurer la réception, le suivi et le rangement des commandes lors de la livraison ;
• Réaliser les différentes préparations culinaires simples ainsi que la coupe et l’épluchage des fruits et légumes sous la supervision des responsables ;
• Préparer avec soin le matériel nécessaire à la réalisation des tâches et le ranger en bon état après utilisation;
• Veiller de manière constante au maintien des lieux de travail, des outils et équipements en bon état et en faire un entretien minutieux en fin de quart de travail ;
• Maintenir un environnement qui respecte toutes les normes d’hygiène et de salubrité et agir au quotidien de manière à respecter les normes de santé et de sécurité pour soi-même, ses collègues ainsi que les invités et visiteurs.

• Veiller au maintien de la propreté de la cuisine, à l’entretien des lieux, des équipements, de la salle à manger et des consoles ;
• S’assurer de la propreté constante et organiser efficacement son poste de travail ;
• Laver la vaisselle, les verres, les ustensiles, les marmites et les casseroles à l'aide d'un lave-vaisselle ;
• Récurer les marmites et les casseroles ;
• Transporter et ranger la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et aux espaces de rangement ;
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité ;
• Travailler selon les règles de santé et sécurité au travail ;
• Appliquer les notions du SIMDUT ;
• Exécuter toutes autres tâches demandées par le/la responsable.

CONDITION/AVANTAGES

• Poste permanent à temps partiel;
• Horaire de soir;
• Entrée en poste dès que possible;

• Salaire : 16.33$ + pourboire