Opérateur - Département Sucre

Lantic Érable

21, rue industrielle, Degelis,QC

Salary To be discussed
Full time
Permanent job
Day shift work
Published on January 9th, 2026
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Benefits

Competitive salary

Dental insurance

Employee assistance program

Floating leave days

Life insurance

Long-term disability insurance

On-going training

Social activities organized by the company

Description

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la superviseur du production, l'Opérateur du département du sucre est d'opérer l'ensemble de l'équipement nécessaire pour la production du sucreé

DESCRIPTION DES TÂCHES

-Démarrer le VDDD et/ou le Graindeur selon la procédure;
-S'assurer que le sirop de départ a été analysé pa le contrôle qualité et que la production de flocons peut commencer;
-Débuter un premier cycle de déshydratation et inscrire les données sur le formulaire;
-S'assurer en collaboration avec le contrôle qualité que le produit respecte les spécifications requises au niveau du taux d'humidité, de la densité, du goût et de la texture;
-Lorsque requis, procéder au tamisage;
-Effectuer le nettoyage des équipements en respectant la procédure existante.