Vous souhaitez retrouver un équilibre de travail familial en plus d'avoir un impact concret positif sur la santé des générations futures ?
Un regroupement de CPE reconnu basé à Sherbrooke est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) qui désire mettre son expertise au service des tout-petits dans un environnement de travail humain, stable et stimulant.
Voici une chance unique de poursuivre votre carrière en cuisine tout en mettant de côté le rythme exigeant et les horaires difficiles de la restauration pour accéder à une qualité de vie enviable!
Postulez pour ce rôle qui vous permettra d'évoluer avec créativité et autonomie dans un environnement humain qui vous apportera une grande valorisation sociale !
VOTRE MANDAT
Sous l'autorité de la direction générale et en collaboration avec une préposée alimentaire, le ou la responsable à l'alimentation planifie, prépare et coordonne le service des repas et des collations à travers des menus nutritifs, variés et adaptés aux besoins des enfants.
Plus précisément, la personne aura à :
- Élaborer des menus équilibrés conformes au Guide alimentaire canadien et à la politique alimentaire du CPE;
- Tenir compte des allergies, des restrictions alimentaires et des besoins nutritionnels des enfants;
- Préparer les repas et les collations;
- Effectuer les achats et assurer une saine gestion des denrées alimentaires en respectant le budget établi;
- Maintenir l'inventaire des aliments;
- Voir à l'entreposage des aliments selon les normes en vigueur;
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des ustensiles et des espaces de travail;
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité du MAPAQ.
