Responsable de cuisine / chef(fe) cuisinier(ère)

Notre client, une entreprise œuvrant dans le domaine de l’hospitalité, est présentement à la recherche d’un(e) gérant(e) de cuisine afin de joindre son équipe ! Si vous souhaitez vous lancer dans un nouveau défi stimulant vous offrant une belle opportunité d’évolution professionnelle, postulez dès maintenant !

Temps plein. Permanent. Profitez de plusieurs avantages sociaux :

• 3 semaines de vacances ;
• Logement sur site ;
• Repas fournis.

Responsabilités :

• Gérer les opérations et activités en cuisine ;
• Créer et modifier les menus afin de mettre de l’avant les produits locaux ;
• Effectuer les achats et gérer l’inventaire et les coûts de produits en respectant les budgets établis ;
• Assurer le respect des normes en matière d’hygiène, salubrité, santé et sécurité ;
• Soutenir les équipes de travail, en salle et en cuisine ;
• Coordonner les événements spéciaux en restaurant ;
• Réaliser toutes autres tâches connexes.