Maître d'hôtel
Groupe la Tanière
38 rue Saint-Pierre, Quebec City,QC- Salary To be discussed
-
35.00 to 40.0 h - Full time
-
Permanent job
-
Evening , Weekend shift work
- Published on April 23rd, 2024
-
1 position to fill as soon as possible
Description
Maître d'hôtel Tanière3
Tâches:
Gestion:
* Suivi journalier des opérations avec la direction
* Planification journalière des services
* Répondre aux courriels, demandes des clients, réservations de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)
Service:* Superviser et participer à l'ensemble des activités des services de restauration lors de son quart de travail
* Travailler en collaboration avec le chef exécutif afin de maintenir une excellente coordination entre la cuisine et la salle à manger
* Accueillir les clients, leur assigner une table et les escorter
* Prendre et gérer les réservations de la salle à manger, en ligne à l'aide du service de réservation en place ainsi que par téléphone pour les particuliers et les groupes
* S'assurer de la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au traitement des opportunités d'améliorations s'il y a lieu
* Aider son équipe en tout temps
* Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement
* Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
Avantages:
Formations complémentaires à l'interne
Assurances collectives après un an à notre emploi, accès télémédecine 24/24
Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an
Club social permettant plusieurs activités
Gym privé sur place pour les employés
Work environment
Requested skills
*Trois à cinq années d'expérience en tant que Maitre d’hôtel
*Vaste expérience de gestion d’équipe en restauration
*Connaissance approfondie du logiciel maître D
*Diplôme en sommellerie (Attestation de spécialisation professionnelle en sommellerie ASP)
*Bilingue éxigé, trilingue un atout
*Attitude et comportement professionnels
Requirements
High school
DES
Completed
undetermined
Fr : Intermediate
En : Intermediate
Fr : Advanced
En : Intermediate
Other Groupe la Tanière's offers that may interest you