Jobillico

Sign in

This recruiter is online.

This is your chance to shine!

Apply Now
Groupe la Tanière

Barman/Mixologue

38 rue Saint-Pierre, Quebec City,QC
  • 12.20 $ per hour

  • 35.00 to 40.0 h - Full time

  • Permanent job

  • Evening , Weekend

  • 1 position to fill as soon as possible

Apply Now

Benefits

  • Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef doit faire le service d'alcool et de nourriture pour les clients attablés au bar.
TÂCHES:
  • Créer des cocktails/mocktails originaux et novateurs en respectant les standards de l'établissement
  • Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine
  • Gérer l'approvisionnement du bar (commandes alcool et différents produits)
  • Mise en place du bar
  • Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivée des clients en salle à manger
  • Palier au besoin en salle à manger lorsque c'est possible
  • Accueillir les clients au bar, donner de l'information et des précisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins
  • Établir une relation avec le client tout au long du repas afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience.
  • Aider à la mise en place
  • Participer à toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
Formation complémentaire à l'interneAssurances collectives après un an à notre emploiProgramme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an à notre emploiGym privé dans nos locauxClub social permettant plusieurs activitésExigences

  • Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
  • Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Bilingue
  • Trilingue, un atout
  • Autonome
  • Dynamique
  • Calme et diplomate
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation
  • Avoir le sens des priorités
  • Aime le travail d’équipe
  • Passionné de la vente et du service à la clientèle
  • Capacité à prendre des décisions rapidement

Work environment

Work environmentsGroupe la Tanière0
Work environmentsGroupe la Tanière1
Work environmentsGroupe la Tanière2
Work environmentsGroupe la Tanière3

Requested skills


Exigences

  • Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
  • Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Bilingue francais et anglais
  • Trilingue, un atout
  • Autonome
  • Dynamique
  • Calme et diplomate
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation 
  •  Avoir le sens des priorités
  •  Aime le travail d’équipe
  •  Passionné de la vente et du service à la clientèle
  •  Capacité à prendre des décisions rapidement

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

Requirements

Level of education

undetermined

Diploma

undetermined

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Intermediate

En : Intermediate

Spoken languages

Fr : Advanced

En : Advanced

Apply Now

Search more jobs

We create the perfect match

Jobillico displays the best jobs that fit your profile.

Upload your resume

Send by email

You must fill in all of the fields

(Please use the semicolon as email separator.)