3e Cuisinier.ière

Groupe Desgagnés

Rimouski,QC

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Benefits

Clothing monetary allowance
Coffee
Café gratuit pour les employés
Commitment to work-life balance
Company discounts
Competitive salary
Dental insurance
Disability insurance
Employee assistance program
Les employés de Desgagnés ont accès à un programme d'aide aux employés
Free parking
Stationnement juste devant les bureaux
Insurance
Programme d'assurances collectives complet
Life insurance
Performance bonuses
Professional training and development program
Registered retirement savings plan
Reimbursement of training and development activities
Schedule
We have flexible working schedule.
Travel insurance
Vacation
Les employés permanents de Desgagnés accumulent progressivement 3 semaines de vacances dès l'entrée en poste.

Description

Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la Moyenne et Basse-Côte-Nord du Québec, ainsi qu’à l’île d’Anticosti. Relais Nordik opère le navire mixte (passagers et marchandises) Bella Desgagnés qui offre à ses clientèles un séjour de croisière, une expérience unique de découvertes et d’aventures, le tout dans un contexte authentique et inhabituel où se mélange les touristes et les opérations maritimes courantes.

La cuisine du Bella Desgagnés possède une excellente réputation et vise à mettre en valeur les produits uniques de la Basse-Côte-Nord et du Bas-St-Laurent. Le navire possède une cuisine moderne et très bien équipée qui produit environs 66 000 assiettes par saison en formule table d’hôte.

Venez vivre l’aventure… vous rêvez d’un défi unique au Québec, de découvrir le monde fascinant de la restauration sur un navire, de participer à la création d’une expérience unique pour les passagers et membres d’équipage afin de mettre votre expérience et votre potentiel à profit? Vous voulez bénéficier d’une qualité de vie exceptionnelle avec un horaire de travail particulier qui vous laisse de longues périodes de congé pour fuir la routine?

Le candidat relève du Chef.fe de cuisine et travaille en étroite collaboration avec les autres membres de la cuisine. Il est responsable de la boîte à lunch, de la coupe des légumes, des entrées etc.

Ceci est un poste permanent sur quart de rotation.

Requested skills

Formation académique en cuisine d’établissement / pâtisserie ou 3 années d’expérience pertinente ou comme garde-manger
Formation hygiène et de salubrité (un atout);
Capacité à travailler en équipe;
Capacité à travailler de longues heures debout.

Requirements

Level of education

Professional

Diploma

undetermined

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Intermediate

En : Beginner

Spoken languages

Fr : Intermediate

En : Beginner

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