Cuisinier

Salaire 23,70 $ à 28,86 $ (échelle 2025)
Le salaire est déterminé en fonction de la scolarité et de l’expérience reconnues

CONCOURS NO : J0126- 0166

L’École nationale de police du Québec est une institution d’enseignement de niveau supérieur qui assure la formation de tous les policiers québécois et des agents de la paix. Elle a une cafétéria complète qui est en activité du lundi au vendredi et sert entre 1 250 et 1 700 repas par jour. Elle offre également le service de banquets protocolaires pouvant servir de 10 à 500 personnes de façon régulière. Notre menu est validé par une technicienne en diététique afin de respecter le guide alimentaire canadien.

Attributions :

En partenariat avec la responsable du Service de l’hôtellerie et des immeubles et en étroite collaboration avec le chef d’équipe en cuisine, la personne titulaire est appelée à effectuer, entre autres, les tâches suivantes :

• Préparer les aliments et réaliser des recettes tout en veillant à une utilisation optimale des denrées et un contrôle des portions offertes à la clientèle.
• Assurer la qualité des produits servis.
• Travailler en collaboration avec les aide-cuisiniers et s’assurer du respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Collaborer aux ajustements des recettes avec l’équipe en place.

• Être titulaire d’un diplôme d’étude professionnelle en cuisine. Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par une année d’expérience pertinente liée à l’emploi.
• Détenir de deux à trois années d’expérience pertinentes à l’emploi.

Compétences recherchées (en réf. au modèle Compmetrica) :

Autonomie
Savoir s’adapter
Orientation vers la clientèle
Créativité
Savoir travailler en équipe
Résistance au stress

Accès gratuit au centre sportif

Régime de retraite à prestations déterminées

Repas équilibrés à la cafétéria, à prix abordable

Programme d’aide à l’employé

Plusieurs activités organisées par le Club social

Programme de reconnaissance du personnel

Autre renseignement :

• Le port d’un uniforme fourni par l’École et les règles en lien avec la tenue vestimentaire doivent être respectés.

Période d’inscription : du 16 janvier au 30 janvier 2026

Les personnes intéressées doivent s’inscrire en ligne dans la section « Emplois » de notre site Web au www.enpq.qc.ca d’ici le 30 janvier 2026.