GÉRANT DE RESTAURANT

Notre client, un franchisé bien établi d’une bannière reconnue à l’échelle mondiale (320 franchises à travers le monde, dont 50 au Québec), est situé dans la MRC de Maskinongé, à seulement 20 minutes de Trois-Rivières. Il souhaite pour l’instant conserver l’anonymat dans le cadre de ce processus de recrutement. L’identité de l’entreprise sera toutefois communiquée lors des échanges avec les candidats retenus. Nous sommes actuellement à la recherche, pour notre client, d’une personne afin d’occuper le poste suivant :

GÉRANT(E) DE RESTAURANT

VOTRE DÉFI

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant;
• Gérer, encadrer et motiver l’équipe (formation, horaires, évaluations);
• Assurer un service à la clientèle exceptionnel;
• Veiller à l’application des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de la bannière;
• Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs;
• Suivre les ventes, optimiser les coûts et atteindre les objectifs de performance;
• Collaborer avec la direction pour l’amélioration continue du restaurant;

*La liste des tâches et responsabilités ci-dessus énumérées est sommaire et indicative. Il ne s'agit pas d'une liste complète et détaillée des tâches et responsabilités susceptibles d'être effectuées par la personne occupant ce poste.

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience pertinente en gestion de restaurant ou en restauration rapide (minimum 1 à 2 ans);
• Leadership, sens de l’organisation et esprit d’équipe;
• Excellentes aptitudes en communication et service à la clientèle;
• Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement;
• Connaissance du système POS (un atout);
• Bilinguisme (français/anglais) (un atout) ;

CONDITIONS

• Salaire compétitif selon l’expérience;
• Repas gratuits ;
• Horaires flexibles;
• Milieu de travail dynamique et stimulant;

POUR POSTULER

• Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à jdgrenier@cgrh.ca. Veuillez inscrire le numéro suivant à votre envoi (GR-MASKI-25);
• Votre candidature sera traitée avec la plus grande discrétion.

Lieu de l’emploi : MRC de Maskinongé, Québec

Date d’entrée en poste : dès que possible

Nous vous remercions à l’avance pour votre candidature. Cependant, seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées. La firme Claude Grenier Ressources Humaines souscrit au principe de l'égalité des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature.

*L’utilisation du seul genre masculin ne vise qu’à alléger le texte et se fait sans discrimination.

Politique de confidentialité

Conformément à la Loi 25 ou Loi modernisant des dispositions législatives en matière de protection des renseignements personnels, nous respectons la confidentialité des renseignements fournis par les candidats dans le cadre de nos recherches.

En nous transmettant votre CV ou toute autre donnée personnelle, vous exprimez votre consentement à ce que ces informations soient divulguées à notre client dans le cadre de ce mandat et conservées pour une durée déterminée dans notre base de données.