*Pour être considérés, les candidats et candidates doivent détenir les permis nécessaires pour travailler au Canada.*Vous êtes à la recherche d’une ambiance stimulante et riche en défis ?
L'organisation, la rigueur et une bonne dose de gestion des priorités vous qualifies au travail !
Le Centre d’hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc., possède deux installations à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Foy. Il accueille des adultes en perte d'autonomie fonctionnelle ou psychosociale).
Milieu de travail bienveillant et dynamique, le bien-être des résidents et des employés est au cœur des préoccupations de l'établissement.
Notre site Jardins du Haut Saint-Laurent à Saint Augustin est à la recherche d'un cuisinier (h/f) à temps partiel et pourra être amener à faire nos 2 établissements.
Tâches et responsabilités
- Tenir à jour l’inventaire des denrées alimentaires en veillant à ce que les stocks soient adéquats pour la préparation des repas;
- Élaborer les menus en collaboration avec les personnes-ressources désignées, en prenant en compte les besoins nutritionnels des résidents et en minimisant les coûts tout en tenant compte des surplus alimentaires;
- Recevoir, vérifier et assurer l'entreposage adéquat de la marchandise livrée, en veillant à la qualité des produits;
- S’assurer de la qualité des aliments préparés, de la présentation attrayante des plats, de l'acheminement des repas à temps et du rangement des restes d'aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Orienter et former les nouveaux employés, répartir les tâches, évaluer le personnel et veiller à ce que les subordonnés respectent les règlements et directives en vigueur, contribuant ainsi à l'amélioration continue de la qualité des services et à la gestion des risques;
- Vous pouvez être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.
Ce que nous vous offrons :
** Nouveau** Salaire du réseau
- Stationnement gratuit
- Rémunération compétitive
- 4 semaines de vacances
- Assurances collectives Beneva et régime de retraite : RREGOP
- Un milieu de travail convivial, dynamique et bien plus!
Exigences• Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente.
• Posséder un véhicule (un atout)
• Permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
• Expérience en CHSLD (un atout)
*Seules les candidatures sélectionnées seront contactées.
Type d'emploi : Temps partiel, Occationnel
Horaire: minimum 2 jours/semaine, possibilité d’en faire davantage selon les besoins.
- 8h30 à 16h45
- 6h00 à 14h15
- Doit travailler une fin de semaine sur deux.
