Description
À propos de nous
Du chocolat, on en fait depuis toujours. Mais ce qu'on fabrique vraiment, ce sont des moments de bonheur !
On grandit. Vite. Et on cherche une personne pour piloter l’approvisionnement des ingrédients à nos chocolatiers dans notre fabrique de la rue Jean-Marchand à Québec.
Ta mission
Tu t'assures que nos équipes de production disposent, au bon moment, de tous les ingrédients et matières premières nécessaires à la fabrication de nos produits. Grâce à ton sens de l'organisation et à ta rigueur, tu contribues directement à l'efficacité de nos opérations et à la qualité de nos chocolats.
Tes principales responsabilités
- Préparer les ingrédients et matières premières selon les besoins de la production.
- Effectuer le prélèvement (picking) des produits en respectant les recettes et les bons de préparation.
- Approvisionner les lignes de production afin d'éviter les ruptures.
- Recevoir, identifier et entreposer les matières premières.
- Assurer la rotation des stocks (FIFO/FEFO) et la traçabilité des produits.
- Effectuer les mouvements d'inventaire dans le système.
- Maintenir un entrepôt propre, organisé et sécuritaire.
- Respecter les normes de salubrité alimentaire, de santé et sécurité ainsi que les bonnes pratiques de fabrication (BPF).
