Description
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires !
À propos de Chartwell Shawinigan
Dès que vous franchirez nos portes, vous serez séduit par nos espaces baignés de lumière et nos vues dégagées sur les eaux scintillantes de la rivière. Notre grande salle à manger au dernier étage vous offre une expérience unique : déguster un repas avec vue sur l’horizon, en bonne compagnie. Que vous soyez attablé dans notre salle à manger panoramique ou sur la terrasse ensoleillée, chaque moment devient une invitation à la détente et à la contemplation.
En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la qualité de l’expérience offerte à nos résidents.
Vos principales tâches seront de :
- Préparer et cuire les repas selon les menus établis, en respectant les normes de qualité et de salubrité.
- Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur attrait visuel.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel.
- Gérer les inventaires et contribuer à la planification des approvisionnements.
- Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène.
- Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents.
Profil recherché
- Détenir une formation professionnelle en cuisine (DEP)
- Détenir la formation du MAPAQ (manipulateur) - excellent atout
- Avoir idéalement entre 1 à 3 années d’expérience en cuisine
- Expérience en résidence pour ainés - atout considérable
- Excellentes aptitudes organisationnelles
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens du détail et de la présentation des plats
- Souci du service à la clientèle
Particularités du poste
- 32 heures par semaine réparties sur 4 jours par semaine
- Horaire varié entre 8h et 19h (horaire planifié à l’avance)
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant et humain
- Une équipe dynamique et solidaire
- Des possibilités de formation continue et d’avancement
- Une rémunération concurrentielle et des avantages sociaux
- Des repas à prix réduits
- Stationnement accessible
