Agent(e) contrôle qualité

Les Aliments Lucky 8, c’est plus qu’une usine alimentaire : c’est une équipe engagée qui nourrit les Québécois depuis 1965. Notre expertise en mets pasteurisés, plats surgelés, soupes, sauces et autres produits gourmands repose sur plus de 90 collègues passionnés, réunis dans notre usine de Saint-Romuald.

En faisant partie du groupe MTY – qui réunit entre autres Bâton Rouge, Thai Zone, Mikes, Sushi Shop et Thai Express – nous contribuons au succès d’un leader incontournable de l’industrie de la restauration. Cette force collective nous permet d’innover, de grandir et de bâtir l’avenir avec confiance.

Nous sommes fiers de savoir que notre travail a un impact concret : chaque jour, nos produits se retrouvent partout au Québec et font partie du quotidien de milliers de personnes.

Poste : Agent(e) contrôle qualité

Relevant de la Cheffe Qualité, vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe passionnée où la rigueur, l’amélioration continue et le travail d’équipe sont au cœur de nos pratiques. Votre rôle sera essentiel pour assurer le respect des normes HACCP et GFSI (SQF) et contribuer à la qualité irréprochable de nos produits.

Vos principales responsabilités :

• Assurer et promouvoir le respect des bonnes pratiques de fabrication et des procédures établies.

• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques en matière de salubrité et de qualité.

• Collaborer au maintien des règles lors de la production.

• Effectuer les surveillances et tâches prévues aux programmes HACCP et GFSI (SQF).

• Réaliser l’échantillonnage de produits et de surfaces en vue d’analyses internes et externes.

• Effectuer des analyses physico-chimiques sur les produits.

• Participer aux évaluations organoleptiques en cours de transformation.

• Effectuer les inspections pré-opérationnelles des locaux et équipements.

• Compléter la documentation requise et en assurer le suivi.

• Contribuer aux autres mandats liés à la qualité selon les besoins.

• Aisance relationnelle
• Désir de collaborer
• Facilité d'adaptation
• ouverture d'esprit

Conditions de travail :

• Salaire offert selon votre expérience.

• Horaire de jour, du lundi au vendredi (40 h/semaine).

• Régime participatif aux bénéfices.

• Assurances collectives.

Exigences du poste :

• Expérience en transformation alimentaire.

• Connaissance des bonnes pratiques de salubrité et de qualité.

• Maîtrise du français parlé et écrit.

Si vous souhaitez évoluer dans une entreprise stable, reconnue et où vos compétences auront un impact réel sur la qualité des aliments consommés au Québec, nous serions ravis de vous rencontrer.