COORDONNATEUR(TRICE) AUX ÉVÈNEMENTS SPÉCIAUX

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement luxueux au cœur de Montréal et vous avez de l'expérience à titre de Coordonnateur (trice) aux évènements spéciaux de Maison Boulud? Si oui, ce poste vous comblera !

Relevant du directeur de Maison Boulud; les responsabilités et les fonctions essentielles du postes comprennent, sans toutefois s’y limiter :

Vos principales responsabilités

• Préparer les soumissions, propositions, contrats de vente pour les évènements qui ont lieu au restaurant
• Coordonne les évènements venus, rédige les feuilles de déroulement, les plans de salles et les menus.
• Assure une saine communication auprès de l’équipe et de la direction
• Assure sa présence le jour de l’évènement
• Prépare la facturation de l’évènement et des groupes
• Gérer les hôtesses
• Formation
• Participation au recrutement
• Support au besoin
• Participation à la mise en place de procédures
• Collabore au marketing et à la promotion du restaurant
• Effectuer la vente des forfaits spéciaux ou des promotions (ex : boîtes)
• Gérer et effectuer les réservations pour le restaurant (principalement les périodes très achalandées)
• Effectuer les suivis des clients (appréciation, Trip Advisor, demandes spéciales)
• Gestion des plaintes en concordance avec la direction du restaurant et de l’hôtel
• Peut être appelé à aider sur le plancher en cas de besoin.
• Accomplir toute autres tâches connexes