Sommelier

Avantages

Assurance des frais médicaux et paramédicaux

Après 6 mois d'emploi (incluant médicament et assurance voyage)

Assurance-vie

Horaire flexible

Primes pour références d’employés

Rabais employés

33% au Restaurant Le Hatley et 35% sur les produits de soins Éminence en vente à la boutique après 3 mois d'emploi

Stationnement gratuit

Télémédecine

Uniforme fourni

Vacances

4% du salaire brut

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Description

Auberge 5 étoiles Relais & Châteaux en bord de lac, le Manoir Hovey recherche un(une) Sommelier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein d'une entreprise dynamique et maintes fois récompensée.

Sous la direction du Chef Sommelier, le Sommelier est responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction de la clientèle, et de la gestion et du développement du personnel. Ses tâches principales seront les suivantes :

• Accueillir les clients à leur arrivée
• Assister à la gestion de la cave à vins
• Être capable de conseiller les clients, tant sur le menu que sur la carte des vins
• Offrir un service à la clientèle exceptionnel
• Participer à la gestion, à la formation et au développement professionnel de l’équipe du restaurant
• Respecter les objectifs, les horaires de travail, les budgets et les politiques et procédures du service

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Environnement de travail

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Compétences recherchées

• Esprit d'équipe, dynamisme, sens de l'organisation, de l'initiative
• Excellentes connaissances culinaires et œnologiques
• Excellente présentation et communication
• Bilingue
• Connaissance du logiciel Maitre D, un atout
• 3 à 5 ans d’expérience dans des restaurants gastronomiques (Relais & Châteaux, Michelin, 4 ou 5 Diamants CAA/AAA ou équivalent…) serait un atout

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Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

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